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et l'Infusion de noix de galle , m'y firent découvrir un nouveau corps ; le premier 

 rendit la liqueur laiteuse et y fit naître bientôt après des flocons blancs ; le second 

 y produisit des flocons blancs jaunâtres beaucoup plus abondans que ceux provenant 

 de l'effet de l'acide muriatique, dès lors je soupçonnai qu'il y avoil dans cette liqueur, 

 outre les matières déjà citées , une matière animale , et notamment de la gélatine. 



Cinquième expérience. Pour m'assurer davantage de la nature de cette substance, 

 je fis évaporer la liqueur , à siccité , à l'aide d'une chaleur douce ; j'obtins un sel jau- 

 nâtre , d'une saveur amère qui, en se redissolvant dans l'eau, laissa une matière jaune, 

 sous la forme de flocons assez volumineux, très-col lans , et prenant , en se desséchant, 

 une sorte d'élasticité. Cette substance , mise sur les charbons ardens , se boursouffle , 

 exhale des fumées blanches qui portent l'odeur de l'ammoniaque et de l'huile fétide 

 que donnent ordinairement les matières animales. 



Je ne doutai plus alors qu'on n'ait mis dans cette composition une certaine quantité 

 de gélatine animale , dans l'intention , sans doute , en donnant plus de viscosité à la 

 liqueur , d'y soutenir plus long-tems et plus complètement les parties de l'huile en 

 suspension. C'est vraisemblablement par la chaleur et peut-être par un commencement 

 de décomposition , que la gélatine animale est devenue insoluble dans l'eau ; mais je 

 mapperçus que la liqueur où étoit le sel , en retenoit encore en dissolution , car l'acide 

 muriatique et l'infusion de noix de galle y formèrent encore des précipités , seulement 

 moins abondans que la première fois. 



Sixième expérience. Par cette expérience , j'ai cherché à connoître la nature de 

 la matière grasse restée sur le filtre , et dont j'ai parié plus haut ; mon dessein étoit 

 sur-tout de savoir si elle ne tenoit pas quelque autre substance en combinaison. 



Pour cela je l'ai fait brûler avec le filtre dans un creuset de platine ; elle a exhalé 

 une vapeur semblable à celle du suif ou des huiles ; elle a laissé une cendre dont le 

 filtre avoit fourni une partie dans laquelle j'ai retrouvé la présence d'une petite quantité 

 d'alumine que l'on ne peut attribuer qu'à l'huile, car le papier Joseph n'en contenoit 

 pas un atome j je crois même que cette huile contenoit aussi, avec l'alumine, une 

 petite quantité de matière animale , mais je ne puis l'assurer positivement. 



Ainsi, malgré l'excès d'acide qui existoit dans la liqueur, l'huile, en se précipitant, 

 a entraîné et retenu en combinaison de l'alumine , et probablement de la gélatine 

 animale. 



Ainsi , la substance qui , en s'unissant aux étoffes les rend imperméables à l'eau , 

 n'est pas seulement de l'huile , mais une combinaison de cette substance avec de 

 l'alumine , et probablement de fa gélatine animale , ce qui doit rendre cette propriété 

 plus durable. 



Septième expérience. La liqueur que j'avois successivement dépouillée d'huile, d'alu- 

 mine , et en partie de matière animale , par les différens moyens indiqués plus haut, 

 m'a fourni , par une évaporation lente , des cristaux de sel composé de soude et de 

 sulfate de potasse. 



Huitième expérience. J'ai mieux fait l'analyse de cette liqueur, par un autre pro- 

 cédé que je ne rapporterai ici que très-succinctement. 



J'ai précipité par l'eau de chaux , l'alumine et l'huile ; j'ai réuni , lavé et calciné 

 le dépôt : ce qui restoit da.ns le creuset , étoit de l'alumine et de la chaux. 



La liqueur d'où ces matières avoient été séparées, évaporée jusqu'à un certain degré, 

 a fourni du sulfate de chaux , une certaine quantité de matière animale devenue 

 insoluble par la dessication de la liqueur- enfin du sulfate de soude et de potasse 

 contenant encore de la gélatine animale , soluble dans l'eau. 



Voici comment je conçois que cette liqueur a été préparée, sauves les proportions : 

 on a fait dissoudre dans l'eau , du savon et de la colie forte, ou tout autre gélatine ; 

 on mêle à la dissolution de ces substances une dissolution d'alun qui a formé dans 

 le mélange , en se décomposant , un précipité floconneux composé d'huile , d'alumine 

 et de matière animale ; ensuite on a ajouté de l'acide sulfurique foible, pour redissoudre 

 une partie de l'alumine, rendre le précipité plus léger , et l'empêcher de se précipiter} 



