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PHYSIOLOGIE. — Action de la noix de kola fraîche sur le travail. Note 

 de MM. J. CiiEVAi.iER et Alquier, présentée par M. Armand Gautier. 



Si, comme Ta énoncé Mosso, on peut attribuer à la caféine qu'elle con- 

 tient la presque totalité de l'action pluirnuicodynamique de la noix de kola 

 sèche, l'état de combinaison sous lequel se trouve cette caféine dans la noix 

 fraîche (glucotannoïde caféique de Vigne et Chevrottier ou kolatine-caféine 

 de Goris) permet d'interpréter rationnellement les difTérences marquées 

 d'activité qui existent entre la caféine et la noix de kola fraîche à la suite de 

 leur ingestion. Ces différences d'action sont très nettes, surtout en ce qui 

 concerne les modifications circulatoires et respiratoires : l'absence de con- 

 tracture myocardique sous l'influence des fortes doses, la brusquerie moins 

 accentuée et la prolongation de l'action touimusculaire en constituent les 

 principales caractéristiques. De plus, Tassociation dans la noix de kola 

 fraîche de la caféine combinée, et de l'amidon et du glucose qui s'y ren- 

 contrent en assez forte proportion, permet à cette base xanthique d'exercer 

 dans les meilleures conditions son action d'épargne vis-à-vis des albumi- 

 noïdes de l'économie, phénomène déjà mis en évidence par Uibaut dans sa 

 thèse, et assure au muscle un rendement énergétique d'autant plus intéres- 

 sant à considérer qu'avec la noix de kola fraîche, contrairement à ce qui se 

 passe avec la caféine, la période primitive de dépression nerveuse ne se fait 

 pas sentir. 



Des observations empiriques avaient permis de constater que, chez le 

 cheval à l'entraînement, on pouvait sous l'influence de la noix de kola fraîche 

 augmenter sensiblement le rendement de l'animal et obtenir à la fois une 

 accélération de la vitesse et une augmentation de la résistance à la fatigue 

 et à l'essoufflement. Nous avons repris ces essais et pu constater que sous 

 l'influence de loo^ à aoo^ de farine de noix de kola fraîche (préparée par le 

 procédé de Vigne et Chevrottier) soit seule, soit additionnée d'une certaine 

 quantité de sucre, on obtenait une accélération de la vitesse et par conséquent 

 une augmentation du travail fourni dans l'unité de temps sans voir se produire 

 une augmentation proportionnelle des mouvements respiratoires et des 

 battements cardiaques. 



Chez un cheval nivernais, demi-sang, bon liolteur, attelé, à l'état normal on note 

 au repos par minute 87 pulsations, 10 respirations et une température de 87°, 8. Après 

 une course de 4""° en i3 minutes (soit SSS" à la minute, 20'"" à l'heure) on note 



