SÉANCE DU 6 AVRIL 1908. 78 1 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — Sur quelques peroxydiastases artificielles; du rôle 

 capital du fer dans leur action. Note de M. J. Wolff, présentée par 

 M. L. Maquenne. 



J'ai signalé antérieurement (Tow/j/e^ rendus au 20 janvier 1908) la ressem- 

 blance frappante qui existe entre le mode d'action de certains sels de fer et 

 celui des peroxydiastases ('). J'ai réussi depuis à obtenir, avec certaines 

 combinaisons colloïdales du fer des effets tellement comparables à ceux des 

 peroxydiastases qu'on peut les considérer comme identiques. 



Comme je l'ai montré précédemment, des doses infinitésimales de sulfate 

 ferreux permettent d'obtenir avec la teinture de gaïac les réactions caracté- 

 ristiques des peroxydiastases. Mais j'ai vu aussi qu'on ne peut pas obtenir 

 avec le sulfate ferreux les autres réactions de ces diastases (formation de 

 quinhydrone avec l'hydroquinone, de tétragaïacoquinone avec le gaïacol, 

 de purpurogalline avec lepyrogallol) (^). D'autre part, j'ai constaté qu'avec 

 un ferrocyanure alcalin, employé à des doses notablement plus fortes, on 

 obtient les réactions qui viennent d'être mentionnées, mais non le bleuisse- 

 ment du gaïac. 



On peut faire un pas de plus, qui consiste à employer le ferrocyanure de 

 fer colloïdal, obtenu en combinant les deux sels à l'état extrêmement dilué : 

 on arrive alors à reproduire, avec des doses infimes, toutes les réactions des 

 peroxydiastases, sans exception. 



Le maximum d'aclivilé a lieu avec une combinaison qui ne renferme aucun excès 

 des deux composants ; dans ces conditions, le ferrocyanure ferreux, à la dose 

 de , o'|)°o D (calculés en fer, c'est-à-dire io'"i: de fer par litre ), fait apparaître, 

 en présence de traces d'eau oxygénée, en i à 2 minutes, des cristaux de quinhydrone, 

 dans une solution saturée d'hydroquinone ; le résultat est encore sensible et se mani- 

 feste en 10 minutes avec une dose cinq fois moindre. 



Si l'on ajoute la moindre trace de sulfate ferreux ou ferrique, on ralentit considéra- 

 blement la réaction et il suffit de doses très faibles pour empêcher complètement la 



(') M. Gabriel Bertrand a proposé ce nom, au lieu de celui de peroxydase, pour 

 éviter une confusion avec les oxydases. 



(^) On peut obtenir, il est vrai, mais difficilement, de petites quantités de purpuro- 

 galline à l'aide de sulfate de fer et de H^O-. 



C. R., 1908, I" Semestre. (T. CXLyi, N- 14.) lOJ 



