( 130 ) 



§ m. 



Moyens de s'opposer à la production de l'état sphéroïdal. 



Pour s'opposer à ce que Teau ne puisse prendre l'état 

 sphéroïdal, M. Boutigny indique dans ses longues, labo- 

 rieuses et intéressantes études sur l'état sphéroïdal, une 

 série de moyens propres à atteindre ce but; mais je m'ar- 

 rête à la discussion de l'un d'entre eux, regrettant vive- 

 ment de n'avoir pas trouvé dans les ouvrages du savant 

 français des expériences directes à ce sujet. 



Voici, en effet, ce qu'il dit, Annales de chimie et de phy- 

 sique, t. XI, 5°"' série, page 27 : 



« L'état sphéroïdal de l'eau étant une des causes d'ex- 

 » pi osions des chaudières , comment l'empêcher de naître? 

 » Ici, je l'avoue, je n'ai que des conjectures à présenter. Il 

 » est certain qu'avec une surveillance active, incessante; 

 » de bons flotteurs; des soupapes sifflantes, etc., etc.... et 

 » surtout des pompes alimentaires fonctionnant toujours 

 » bien, on parviendrait, dans la plupart des cas, à prévenir 

 » toute espèce d'explosion. Malheureusement, il ne saurait 

 » en être ainsi. Il faut donc chercher un moyen d'empêcher 

 » l'état sphéroïdal de l'eau; mais, ainsi que je l'ai dit, je 

 » n'ai que des conjectures à présenter sur ce point. 



» J'ai remarqué, dès l'origine (1856) de mes recherches 

 » sur l'état sphéroïdal des corps , que le poli des surfaces 

 » exerçait une grande influence sur ce phénomène, et l'idée 

 » m'est venue tout naturellement de hérisser de pointes le 

 » fond des chaudières. J'ai remarqué aussi que les eaux 

 » contenant des sels en dissolution passaient moins faci- 



