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 troubles, contenant toutes espèces de matières en suspen- 

 sion ou en dissolution, colorés par du sang, de la bile, par- 

 fois à réaction acide, parfois à réaction alcaline, etc., etc.; 

 il me paraît même plus difficile encore de pouvoir dire avec 

 certitude si riodale,dont la présence se décèle, dil-on, si 

 nettement par l'emploi des corps réducteurs, se trouve 

 réellement encore à l'état d'iodate dans la matière exami- 

 née; je suppose que celle-ci, additionnée d'eau d'amidon, 

 produit de l'iodure bleu d'amidon par l'addition d'acide 

 sulfureux ou d'autres corps réducteurs. 



Je demande à mes confrères les chimistes qui me font 

 l'honneur de m'écouler, quel sera leur avis quand je leur 

 dirai : Je puis faire opérer très-facilement et, jusqu'à un 

 certain point, logiquement même, d'après ce que nous con- 

 naissons sur les iodures et les iodates, de façon à ce que 

 dans un liquide de l'économie on ne parvienne plus à dé- 

 celer l'iodure de potassium que l'on y aurait ajouté, mais 

 que l'on y trouve, au contraire, facilement l'iodate qui, 

 réellement, n'y existe plus. 



Un mot de plus et tout est expliqué : l'iode, l'acide 

 iodhydrique, l'iodure de potassium, l'iodure d'amidon, etc., 

 sont transformés ou brûlés par l'acide iodique mis en 

 liberté en présence des matières organiques de l'économie, 

 ou d'autres matières ajoutées à dessein , même dans cer- 

 tains cas, lorsque l'acide employé est un acide organique. 



J'ose croire qu'ils m'accorderont qu'il était nécessaire 

 de faire des expériences purement chimiques pour cher- 

 cher à élucider des questions aussi compliquées que celles 

 qui pourraient nous amener à donner le véritable pour- 

 quoi de la mort inévitable qui frappe les animaux qu'on 

 soumet à l'action de l'iodate de potassium, dans les condi- 

 tions de mes expériences bien entendu. 



