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lo. Un cxds de charbon dans la poudre s'oppose à sa conscrvalion V 

 parce qu'il allire riiuniidilé de l'air (i) ; , ,, i t 



2«, L'excès de charbon , qui excède f , ne pouvant brûler dans le 

 canon , ne peut rien ajouter à la force de la poudre j 



5°. Cet excès di; clia-bon augmente donc inutilement le volume dos 

 poudres, et diminue le poids'rcel des charges; ■ , , 



4». Le charbon s'empâtant dillicilement avec l'eau, rend le grain de la 

 poudre poreux et friable quand il est en excès. , , r 



5° Un excès de charbon en impose sur le vrai degré de force 

 d'une poudre. Ainsi , une poudre qui a donné à l'éprouvctte un excel- 

 lent résultat , ne pousse pas la balle plus loin qu'une autre poudre 

 qui ne brille pas autant qu'elle à l'éprouvctte (2). Et il y a ensuite les 

 iuconvéniens attachés à son peu de conservation qui raballeul son pre- 



mier titre. 



lier iiiic;. 1 1 ' • 1 ' 



M. Proust ayant démontré que la rapidité de la détonation des mé- 

 langes nitro charbonneux était en raison de leur force , propose d essayer 

 les "poudres par le tems qu'elles mettent à brûler. " G. 



CHIMIE VÉGÉTALE. 



Recherches analytiques sur la nature des Champignons ; 



par M. H. Braconnot. 



M. Braconnot a eu pour but , dans ces recherches , d'examiner les Ani». te Chimie, 

 champignons annuels. Nous ne présenterons dans cet extrait, que les Tom. 79. 



principes nouveaux que l'auteur a découverts. 



De la Funginc. 



M. Braconnot donne ce nom à la substance tendre et charnue des 

 champignons. Ou la préparc en traitant les champignons par l'eau 

 bouillante aiguisée d'un peu d'alcali. 



Elle est blanche, molasse, fade, peu élastique ; elle peut servir d'ali- 



ment 



(i) La propriété que la poudre a de s'humecter, dépend sur-tout de la nature du 

 charbon. Une poudre tjui sort du séchoir et qui est placée dans un air humide se gonfle 

 et augmente de 6, 9, 12, 14 pour cent. Une poudre qui a été gonflée par rhumidit4 

 et ensuite séchée, a une portée plus forte que celle qu'elle avait en sortant du séchoir. 

 M. Proust attribue cela à. ce qua la poudre qui n'est point élastique ayant augmenté de 

 volume par l'humidilé, a conservé cette augmentation do volume après la dessication; 

 or , du moment où elle occupe plus d'espace dans la chambre du mortier , elle a une 

 portée plus forte. 



(3) Et cela doit être, puisqu'une poudre qui contient un excès de charbon ne donne 

 pas plus de gaz et ne brûle pas plus rapidement que celle qui en a y. Les différences de 

 portées des poudres éprouvées au mortier ne tiennent ni au dosage, ni à la qualité des 

 ingrédiens, ni à la manipulation, ainsi qu'on le verra par la suite. 



