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CI) pclils prismes grenus , croquatil sous la dent. Il n'a qu'une légère 

 sav(^ur ficiile. 



Il se suhlime en grande partie lorsqu'on le distille ; la portion qui 

 est décomposée donne naissance à une liqueur qui a une forte odeur 

 d'acide acétique , et qui contient un peu d'huile. L'acide bolétique 

 sublimé affecte la forme d'un prisme tétraède , dont deux faces sont 

 plus larges que les autres , et dont le sommet est obliquement 

 tronqué. 



11 faut i8o parties d'eau à i5"-|-o Réaumur pour en dissoudre une de 

 cet acide. 



45 parties d'alcool en dissolvent une d'acide bolé'.ique. 



11 précipite le nitrate de plomb; il précipite entièrement l'oxide 

 rouge do fer de ses dissolutions ; il ne trouble pas les sels de fer au 

 minimum. 



11 précipite le nitrate d'argent et celui de mercure. 



11 ne précipite pas l'eau de chaux et très-peu l'eau de barite. 



11 forme avec l'ammoniaque un sel acide peu soluble, qui cristallise 

 en prismes tétraèdes très-applatis et tronqués à leur sommet; il préci- 

 pite les dissolutions de fer au maximum , et ne précipite pas celles de 

 manganèse. 11 pourrait donc servir à séparer ces oxide; métalliques. 



H forme avec la potasse un sel difficilement cristallisable , que l'on 

 précipite de l'acide bolétique lorsqu'on y verse des acides un peu 

 concentrés. 



11 décompose le carbonate de chaux avec effervescence , et forme un 

 sel neutre qui cristallise en prismes rétraèdres , comprimés et tronqués. 

 Ce sel exige iio d'eau à i8°+o Réaumur. Cette dissolution est dé- 

 composée par l'acide oxalique. 



Il forme avec la barite un sel acidulé , qui est sous la forme de 

 plaques blanches peu solubles dans l'eau et l'acide nitrique. 



M. Braconnot , outre ces nouveaux principes , dit avoir trouvé dans 

 plusieurs champignons des matières semblables à celles qui sont for- 

 mées par les animaux ; ainsi Yogaricus , volvaceus , Yagaricus a cris ^ 

 Vhjdnum hybridum , lui ont offert la gélatine , l'albumine et ïadi- 

 pocire , il a obtenu du boletus viscidus beaucoup de mucus ; c'est 

 ce qui lui a fait dire que la composition chimique de ce bolet , était 

 analogue à celle de l'huitre et d'autres animaux semblables , et qu'oa 

 pourrait même , sans erreur , considérer les champignons en général , 

 comme des animaux d'une classe inférieure , dans lesquels il serait 

 peut-être très-curieux de chercher à découvrir l'irritabilité. 



Le principe acre des champignons vénéneux est en général très-fugacej 

 car M. Braconnot a remarqué que le marc de l'og^anc»,^ acm, quoique 

 n'ayant point été lavé , avait absolument perdu sa causticité avant sa 

 parfaite dessication à une douce chaleur. Cela explique comment 

 pn peut manger impunément des champignons que l'ou a fait griller. 



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