du sulfate de chaux mêlé de citrate ; quand je l'ai jugé suffisamment 

 concentré , je l'ai mêlé à l'alcool à 54". , et j'ai traiié le résidu jusqu'à ce 

 qu'il parut ne plus rien donner à l'alcool. Le résidu insoluble délaye 

 dans l'eau a laissé une matière gélatineuse formée de phosphate , 

 de sulfate et citrate de chaux. La solution évaporée a donné des cris- 

 taux de $ul/ate de potasse mêlé de sulfate de chaux; l'eau-mère de 

 ces cristaux était sous la forme dwi liquide brun épais ; j'épuisai ce liquide 

 par l'alcool bouillant , je le délayai dnns l'eau , et j'obtins une gelée inso- 

 luble formée à^une matière animale, de couleur jaune, d'un acide 

 végétal libre, àephosphatcdc chaux, de magnésiedc/er et de manganèse. 



10°. La solution aqueuse du liquide brun était formée d'une matière 

 animale qui m'a paru différer de la matière végéto-animale, d'un acide libre 

 végétal d'un principe volatil ajant l'odeur d'osmazvme , d'un principe 

 colorant jaune, de sucre liquide , d'une matière gomtneuse , de nitrate de 

 potasse, de phosphate de chaux , de phosphate de magnésie ci de fer, 

 de chaux et de magnésie , qui paraissaient être unis à l'acide végétal; 

 car on les obtint , par l'incinération, à l'étal libre ou de carbonate; ce 

 qu'il y- a d'étonnant , c'est qu'on ne peut précipiter par l'ammoniaque 

 le phosphate de' chaîne de la solution aqueuse du liquide brun ; il ne se 

 précipite alors que du phosphate ammoniaco-magnésien ; cela prouve 

 que le phosphate de chaux ou ses élémens sont retenus en dissoluiioa 

 par d'autres corps que par un acide libre. 



1 1". J'ai ensuite examiné les matières du suc de pastel qui avaient été 

 dissoutes par l'alcool ; la dissolution de ces matières a donné à la distil- 

 lation un produit qui contenait de ïacide acétique , de \' ammoniaque , 

 des traces d'un principe ayant l'odeur de crucifères , et celui qui a 

 l'odeur d'osmazvme : le résidu mêlé à l'eau et chaufté , afin de séparer 

 l'alcool , a déposé des pellicules et des flocons qui m'ont présenté les 

 propriétés de l'extractif oxigéné. En faisant concentrer la liqueur d'oti 

 i'exlractif avait été séparé , j'ai obtenu beaucoup de nitrate de potasse 

 cristallisé; en répétant plusieurs fois ces opérations, je suis arrivé à avoir 

 un liquide qui ne donnait plus de cristaux de nilrc , el qui ne donnait 

 presque plus d'extralif par l'eau el l'évaporalion. 



1 u°. Ce liquide, traité de cette manière, était acide -, il contenait une assez 

 grande quantité d'un principe colorant jaune , car la laine et la soie 

 alunées qu'on y a plongées ont pris une couleur jaune tirant au fauve; 

 il conlcnail de la matière animale, laquelle était précipitée par l'acide 

 sulfurique , par la noix de galle, par l'acide murialique oxigéné : outre 

 ces substances, il contenait encore un peu de gomme el de sucre liquide , 

 de l'acétate d'ammoniaque , de l'acétate de potasse , du muriate de 

 potasse , du nitrate de potasse , un peu de sulfate de chaux , un peu 

 de magnésie el d'oxide de fer. 



j 5". J'ai essayé d'isoler la couleur jaune des matières auxquelles elle es»i 



