NOUVEAU BULLETIN 



DES SCIENCES, 



PAPu LA SOCIÉTÉ PHILOMATIQUE. 



Paris, Noi^embre 1812. 



]S°. Û2. 



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HISTOIRE NATURELLE. 

 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 



JSote sur la dentition des bœufs , par M. de Regnouf. 



L'ÉTUDE de la denlitlon dans les bœufs , n'est pas un objet, purement Soc. Piulomat. 

 scientifique. Les diverses époques auxquelles tombent leurs dents de lait, ^^i 1812. 



servant à faire connaître leur âge , cette étude importe beaucoup pour le 

 commerce de ces animaux. Mais on peut demeurer fort incertain sur cette 

 matière en consultant les auteurs qui en ont traité ; car les époques 

 assignées par les uns pour la chute de telle ou telle dent , diffèrent quelquefois 

 considérablement de celles assignées par les autres. M. de Regnouf , 

 agriculteur du département de la Manche , après s'être longtems occupé 

 de la dentition des bœufs , a réduit dans le tableau suivant le résultat de 

 ses observations. 



Il suppose un veau né le I*^ janvier 1800. 



Les dents de lait ont commencé à sortir avant la naissance , ou sortent 

 peu de jours après, et leur sortie est completie à la fin du premier mois. 



1800. Pendant cette première année, l'animal conservera toutes ses 'lents de lait. 



1801. Le plus ordinairement, il les conservera encore toutes cette seconde année. 

 Dans les derniers six mois de 1801 , l'animal ayant alors dix-huit mois, 



il arrive quelquefois qu'étant très-vigoureux et très-précoce , il jette les deux 

 dents du milieu qui ne tombent ordinairement que de deux ans à deux 

 ans et demi : dans ce cas , on remarque que souvent les autres dents tom- 

 bent une année d'avance. L'animal annonce alors une année de plus , qu'il 

 n'a en effet. L'usage apprend à reconnaître la vérité. 



1802. Pendant cette troisième année, les dents du milieu tomberont et seront remplacées 

 par deux autres plus longues , plus larges, plus tranchantes , et tachées de quelques 

 marques de rouille près des gencives. 



C'est ordinairement dans les premiers six mois de 1802 , c'est à- dire de 

 deux ans à deux ans et demi , que ces dents tombent , dans la très-grande 

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