SÉANCE DU II JUILLET iyo4. £53 



cultures à des minima de 8° et 6° sans que le Champignon lût détruit. Dans d'autres 

 essais, des cultures, en aiilieu neutre, maintenues 24 heures à 60°, n'ont pas été tuées. 

 Reportéesà 25°, cesculturesde G. ^j(fn'e//â'qui avaientpassé par — 8° ou par + 60° ont 

 repris leur végétation et ont fructifié plus ou moins rapidement. Aux températures 

 constantes de 9°, la végétation est lente et le Champignon fructifie seulement en chia- 

 mydospores. A i" de plus, c'est-à-dire à une température constante de 10" à 11°, les 

 pycnides se forment seules comme aux températures plus élevées. Le Black Rot peut 

 donc végéter à des températures inférieures à 18" ou 20° que l'on considérait comme 

 indispensables dans le vignoble. En faisant plusieurs ensemencements successifs aux 

 températures inférieures de 9°, le G. Bidwellii f\nil par prendre une accoutumance 

 (plusieurs mois) à ces températures; et les dernières cultures fructifient alors en 

 pycnides beaucoup plus rapidement à 10° que dans le cas des cultures précédentes. 



» Les alléralions sur les grappes inoculées ne se produisent et ne sont 

 rapides qu'autant que le milieu atmosphérique est humide. 



» Dans des récipients où l'on faisait circuler de l'air plus ou moins sec, la rapidité 

 de l'altération variait; avec circulation continue d'air desséché, la germination des 

 spores d'inoculation n'avait pas lieu. On comprend ainsi pourquoi le Black Rot ne se 

 développe généralement pas dans le vignoble méridional. 



» Nous avons signalé la haute résistance qu'a le Black Rot aux doses 

 élevées de certains acides (acide chlorhydrique, acide lactique, etc.). Cette 

 résistance se manifeste aussi pour divers corps toxiques. 



» Ainsi, dans nos cultures à base de haricot, le G. Bichvellii vit jusqu'aux doses 

 de -j-jfôô pour le bichlorure de mercure, j~- pour le chlorure de cuivre, -— pour le ni- 

 trate de cuivre, ^^ pour l'acide arsénieux, -^ pour le permanganate de potasse, 

 coT) pour le sulfate ferreux, etc. Le sulfate de cuivre ajouté dans le liquide de culture 

 à la dose de yîVô ''etarde peu le développement du parasite qui fructifie en pycnides au 

 bout de 10 jours. Les spores germent et la vie végétative du mycélium se continue 

 jusqu'à des doses plus élevées encore. Si l'on fait des cultures sériées, en prenant, pour 

 inoculer un nouveau milieu un peu plus riche en sulfate de cuivre, la semence (spores 

 ou mycélium) dans un milieu immédiatement moins riche et dans lequel on a déjà fait 

 trois ou quatre cultures successives, on augmente l'accoutumance du Champignon au 

 sulfate de cuivre. Nous avons pu ainsi parvenir à faire vivre encore le Black Rot dans 

 des milieux contenant -jfo' ^o'' ^ pour 1000 de sulfate de cuivre. Avec les verdets 

 neutres ou ammoniacaux, la dose maxima est actuellement, dans nos essais, de gfo 

 et g^. Quand, par l'acide acétifjue, on rend acide le verdet neutre (i d'acide acétique 

 pour I de verdet), la vie du Black Jlot cesse à la dose de -fgW? ^''^ cesse aussi pour 

 l'acide acétique à la dose de , ^'- „ . 



» Cette accoutumance aux corps toxiques du G. Bidwellii, après de nom- 

 breux passages dans un milieu à doses déterminées, puis sur milieux à 



