SÉANCE DU '2.S NOVEMBRE ino'i. C)\~) 



» III. Srrrélinn rénale. — L'application <lc la méthode oryoscopiqiii; à l'e-ilimatinn 

 (le la qualité fie la sécrétion rénale montre que cette dernière est également amoindrie. 

 La diminution a été trouvée de 6 pour loo de la valeur normale dans une première 

 série d'expériences, de 7 poui- 100 dans une seconde série. 



» IV. Composition du corjis des animaux. — A la fin des expériences précédentes, 

 on a sacrifié les cobayes et effectué, sur la poudre totale fournie par la réunion de deux, 

 animaux de chaque lot, les dosages dont les résultats sont consignés dans les Tableaux 

 suivants : 



« Conclusions. — La dyscrasie arlificielle produite par action prolongée 

 de l'acide chlorhydrique injecté sous la peau du cobaye entraîne une dinrii- 

 niition de l'élaboration azotée atteignant 20 pour 100 environ de sa valeur 

 nortiiale. On constate en même temps : i" ime désinlogralion prépondé- 

 rante des albumines les plus riches en soufre; 1° une diminution de la 

 sécrétion rénale et, ainsi que l'établit notre première Note, de la puissance 

 synthétique de la cellule vivante; 3" une augmentation considérable des 

 déchets azotés contenus dans les tissus. La dyscrasie acide semble par 

 contre déntiée d'influence sur le coefficient d'oxydation du soufre. Il est 

 curieux de rapprocher tous ces résultats de ceux que l'un de nous 

 a obtenus, avec JVL Ayrignac, dans l'étiHle des dermatoses. On constate, 

 par ce rapprochement, que la dyscrasie artificielle créée par l'acide chlorhy- 

 drique produit une sorte de reconstitution synthétique de la plupart des 

 troubles du métabolisme que nous avons observés dans les afiéctions 

 cutanées. » 



HYGIÈNE. — Sur le blanchiment des farines. (Réclamation de priorité.) 

 Note de iM. E. Fleurent. 



« Le 18 octobre dernier ('), dans luie séance dti Congrès national de la 

 Meunerie, j'ai cotnmuniqué les premiers résultats de mes études sur le 



(' ) ]'oir le numéro d'octobre du journal La Meunerie française. 



C. R., 1904, 2- Semestre. (T. CXXXIX, N° 22.) I ^4 



