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il la romène brusquement sous son ;ibdomen, afin d'effectuer un second 

 dépôt de semence sur le plastron, autour de l'ouverture externe des ovi- 

 ductes, par le curieux mécanisme si exactement décrit par M. Coste. 



» Ponte. — Suivant le degré de maturité des œuls, lors du rapproche- 

 ment des sexes, la ponte a lieu à une époque qui varie de deux à quarante- 

 cinq jours après l'accouplement. Au moment où cette fonction va s'accom- 

 plir, la femelle se couche sur le dos et ramène sa queue sur le j)lastron, de 

 manière à former avec son abdomen une chambre dans laquelle l'ouvertiu'e 

 des oviductes se trouve comprise, et dont la paroi sécrète une humeiu- vis- 

 queuse destinée à engluer les œufs et à les retenir attachés, pendant l'incu- 

 bation, aux appendices abdominaux. Quand les choses sont dans cet état, 

 la ponte s'effectue. Elle s'opère en une seule fois, ordinairement pendant 

 la nuit, rarement pendant le jour. L'incubation dure environ six mois, 

 l'éclosion a lieu en mai, juin ou juillet. 



» Mues. — La première mue a lieu dix jours aprèsl'éclosion ; la seconde, 

 la troisième, la quatrième et la cinquième, de vingt à vingl-cinq jours de 

 distance les unes des autres, en sorte que le jeune animal change cinq fois 

 de carapace dans l'espace de quatre-vingt-dix à cent jours, qui correspon- 

 dent aux mois de juillet, août et septembre. A partir de ce dernier mois, 

 jusqu'à la fin du mois d'avril de l'année suivante, il n'y a pas de mue. 



» La sixième mue a lieu en mai, la septième en juin et la huitième en 

 juillet. Il y a donc huit mues pendant les douze premiers mois de la vie de 

 la jeune Ecrevisse. 



» Dans la seconde année, il y a cinq mues : la première et la deuxième 

 en août et septembre, la troisième, la quatrième et la cinquième en mai, 

 juin et juillet. 



» Dans la troisième année, je n'ai observé que deux mues, qui s'opèrent : 

 la première en juillet et la deuxième en septembre. C'est à partir de ce 

 moment que la jeune Ecrevisse devient adulte en entrant dans sa quatrième 

 année. 



» Lorsque les Écrevisses sont adultes la mue n'a plus lieu qu'une seule 

 fois par an pour les femelles; elle a lieu, au contraire, deux fois pour les 

 mâles : ce qui explique pourquoi ces derniers ont une j)lus grande taille 

 que les femelles, l'accroissement étant en proportion du nombre des mues. 

 Pour les mâles adultes, la première unie a lieu en juin et juillet et la 

 seconde entre août et septembre. Quant aux femelles, leur unique mue 

 s'accomplit entre août et septembre. 



» Pour effectuer sa mue, l'animal se met sur le flanc, avec sa tète et son 



