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CHIMIE ANIMALE. — Recherches expérimentales sur les modifications de la 

 con)position immédiate des os. Note de M. F. Papillon, présentée par 

 M. Wurlz. 



« Il est aujourd'hui démontré, jusqu'à 1 évidence, que les phénomènes 

 de ht vie sont toujours le produit régulier d'un ensemble d'éléments déter- 

 minés, la fonction précise d'un certain nombre de facteurs assignables. 

 Parmi ces facteurs des diverses équations vitales, les uns sont à peu près 

 fixes, les autres sont variables dans de certaines limites, susceptibles de 

 maxiîna et de minima. 



» Cette conception générale a été pour moi le point de départ d'une 

 série de recherches concernant justement les limites et les variations du 

 déterminisme physiologique. J'ai commencé par étudier dans quelle mesure 

 les principes immédiats normaux de l'économie peuvent être remplacés par 

 d'autres principes, et je suis arrivé dans cette voie à des résultats intéres- 

 sants. 



» Je demande à l'Académie la permission de lui en signaler brièvement 

 quelques-uns relatifs à la composition immédiate des os, me réservant 

 d'insister plus tard sur les questions nombreuses que soulève déjà l'examen 

 attentit deces faits, et sur la doctrine qu'une grande quantité d'expériences 

 en cours d'exécution permettra d'établir touchant les transmutations dans 

 l'ordre et la nature des ingrédients de l'organisme. 



» Les recherches que je résume ici, et dont je ne fais ressortir que la 

 conséquence la plus immédiate et la plus saillante, démontrent que l'on 

 peut substituer une certaine quantité de strontiane, de magnésie, d'alumine 

 à la chaux normalement contenue dans les os. 



» Expérience I. — Le lundi 6 septembre 1869, un jeune pigeon est 

 renfermé dans une cage et soumis au régime suivant : eau distillée mélangée 

 de chlorures, carbonates, su.lfates et nitrates de potasse et de soude dans 

 la proportion de i ^ gramme par litre; blé roulé dans luie pâte fine, ob- 

 tenue avec du phosphate de strontiane pur et le liquide précédent addi- 

 tionné d'un peu d'acide chlorhydrique (i). 



(i) .le dois dire ([ue ce l)lé n'a pas été trié grain par grain, et c'est un tort grave, <]iie Je 

 n'ai pas commis dans les expériences qui m'ont occupé depuis. Le blé des grainetiers con- 

 tient toujours des fiagiiienls et des cailloux calcaires, aux(pi(ls il faut certainement attribuer 

 la quantité de chaux encore notable ipii a subsisté dans les os dont l'examen fait l'objet de 

 ce travail. 



