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» La vie de l'animal ne semble pas éprouver de modification sous l'in- 

 fluence de ce régime. Toutes les fonctions s'accomplissent de la façon la 

 plus régulière. 



» Le i" avril 1870, le pigeon est sacrifié. Il est cuit et désossé avec 

 toutes les précautions convenables. Les os sont calcinés et l'analyse des 

 cendres donne, en centièmes, les chiffres suivants : 



Chaux 4*3» 7^ 



Strontiane 8 ,45 



Acide phosphorique 4" >8o 



Phosphate de magnésie i ,80 



Résidu 1,10 



99>8o (i) 



» Expérience II. — Le 16 septembre 1869, un petit rat blanc âgé, de 

 dix jours environ, est enfermé seul dans une cage et mis au léginie d'eau 

 distillée et minéralisée comme dans le cas précédent, de riz et de gluten 

 additionnés de phosphate d'alumine dans la proportion de moins de i dé- 

 cigramme par jour. 



» Aucun changement sensible ne se manifeste dans la santé ou dans les 

 habitudes de l'animal. 



» Le 29 novembre de la même année, au moment où je m'apprêtais à 

 lui donner de la nourriture, le rat meiut après quelques convulsions. L'au- 

 topsie révèle des désordres intestinaux et une sorte d'entérite grave. L'in- 

 testin est noir-violâtre et rempli de sang. Je songe alors à examiner mon 

 phosphate d'alumine, et j'y trouve une certaine quantité de grains durs et 

 moins ténus que les autres. C'est probablement, l'action prolongée et toute 

 mécanique de ces grains sur l'intestin qui a déterminé l'irritation mortelle. 



» Le rat est bouilli dans l'eau distillée, puis désossé; 100 d'os calcinés 

 donnent à l'analyse : 



Alumine 6,9$ 



Chaux 4 ' > ' " ( ' ) 



» Expérience III. — Le 16 septembre 1869, un petit rat blaiu-, frère du 

 précédent, est soumis aux mêmes conditions, à cela près que le phosphate 

 d'alumine est remplacé par du phosphate de magnésie. Il est l'objet des 

 mêmes soins et des mêmes observations. 



» Le aS novembre suivant, ce rat est sacrifié, en pleine vigueur. Les os 



( I ) Analyse faite par M. Pisani. 



