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 dition seulement le résultat de l'analyse élémentaire aura quelque valeur. 



» J'étends cette manière de voir à l'analyse des engrais : le dosage de 

 l'azote ne doit jamais être séparé de la prise en considération du temps que 

 l'engrais met à se décomposer dans les circonstances où il est employé, 

 c'est-à-dire relativement au sol, au climat et à la plante qu'il doit nourrir. 



» Je demanderai si, un aliment ou une matière proposée comme tel ren- 

 fermant de l'urée, son azote serait compté ou exclu de la quantité de l'élé- 

 ment qui le classe dans l'échelle des aliments? La question ainsi posée 

 prouve la nécessité de recourir à l'analyse immédiate, qui seule est com- 

 pétente pour savoir si l'urée existe ou n'existe pas dans^l'aliment soumis à 

 l'examen dont je parle. 



M Enfin je me demande quelle est l'origine de l'azote qui est évacué, sous 

 forme d'urée et d'acide inique, des corps de l'homme et d'animaux supé- 

 rieurs à l'état adulte et supposé invariables de poids dans les vingt-quatre 

 heures? 



)) L'azole vient-il immédiatement de l'aliment, ou vient-il de principes 

 immédiats préalablement formés, qui, après avoir satisfait à des actes que 

 la science ne connaît point encore, seraient usés, qu'on me passe cette 

 expression, et dès lors expulsés des corps vivants à l'état excrémentitiel ? En 

 ce cas, cette excrétion serait conforme à l'opinion de la réiiovalion de la 

 matière des organes vivants. Quoi qu'il en soit, la formation de l'urée et 

 de l'acide urique simultanée avec la respiration a-t-elle de l'influence soit 

 pour augmenter, soit pour diminuer la chaleur animale? C'est une ques- 

 tion qu'il me paraît utile de proposer. » 



ZOOLOGllî HISTORIQUE. — Note sur riiistoiredu chai (lomesluiuc dans tnnlicjuilé; 



par M. F. Lexokma.nt (i). 



« J'ai dit dans une précédente Note que l'Egypte a été le berceau du 

 chat comme animal domestique. C'est aussi l'opinion deLink [UrwcU^ t. I, 

 p. 393), qui pense même qu'il n'a été introduit qu'au moyen âge en Eu- 

 rope et dans une grande partie de l'Asie. Je crois que sur ce dernier point 

 il y a lieu de modifier le dire du naturaliste allemand, et que ma propre 

 proposition, vraie en ce qui touche les civilisations du bassin de la Médi- 

 terranée, doit être aussi rectifiée, en ce que le chat paraît avoir été reçu tout 

 domestiqué par les Égyptiens d'autres populations africaines à une époque 



(i) L'Académie a décidé que cette Communication, bien que dépassant en étendue les 

 limites réglementaires, serait insérée en entier au Comi/tc rrridit. 



