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 confus et il s'y trouve plusieurs erreurs. S'il est question de niiaqe et surtout 

 Affamée dans un passage, on trouve plus loin une explication très-exacte 

 de l'ascension de la montgolfière, puisqu'elle est attribuée exclusivement 

 à l'oir chaud contenu dans la machine (i). 



ÉCONOMIE DOMESTIQUE DES AiSClENS. — N Ole sur (juelijaes documents relatifs 

 , à l' économie domestique et aux denrées alimentaires en Eijypte sous les 

 Ptolémées ; par M. Egger. 



« Parmi les deux cents papyrus, ou environ, écrits en langue grecque, 

 que nous ont rendus, depuis cinquante ans, les tombeaux de l'Egypte 

 ancienne, on sait que le plus grand nombre sont des documents Hnan- 



(i) Après la séance de l'Académie, je n'ai rien eu de plus pressé que de revoir le XP vo- 

 lume de la correspondance littéraire de Grimm et de m'assurer de l'exactitude de ce que 

 j'avais dit à la séance. Je vais indiquer les pages où se trouvent les citations que j'ai produites, 

 mais il est un fait dont j'avais perdu le souvenir et qui, dans la circonstance actuelle, n'est 

 pas sans intérêt; c'est que les frères MontgoIQer ont imaginé 1?l montgo/Jîère dans un but de 

 guerre, comme on le verra par la citation suivante. Il s'agissait alors du siège de Gibraltar. 



T. II, p. 4^0 : Grinim, en parlant de la découverte des frères Montgolfier, dit « que 

 » leur machine aérostatique, qui s'éleva dans les airs à Annonay le 5 de juin 1783, était 

 » en toile et en papier, remplie de gaz inflammable u, ce qui est faux. 



P. 424- " • • • ce qui les engagea (les frères Montgolfier) dans cette recherche, ce fut le 

 » désir iP imaginer pour le siège de Gibraltar quelque ressource plus heureuse ([ue celte des 

 » batteries flottantes. » 



L'origine du ballon se lie donc à Vidée de la guerre! 



On lit, même i)age : « Une pièce de taffetas que MM. Montgolfier avaient fait venir de 

 • Lyon pour en faire tout simplement des doublures d'habits, leur jiarut beaucoup mieux 

 » employée à des expériences de physique », passage qui n'est pas d'accord avec celui de 

 la page 420. 



P. 425. " ... On sait aujourd'hui qu'ils s'étaient procuré le gaz dont ils l'avaient 

 » rempli par un ])rocédé fort simple et peu dispendieux : en faisant brûler de la paille hu- 

 » niide et différentes substances, telles que la laine et d'autres matières, de matières de 

 u graisse plus ou moins inflammables, n 



« ... Il ne faut donc qu'un peu de fumée pour opérer le plus beau prodige. » 



Page 447'> o" '•' '* véritable explication de l'ascension. 



« ... Il va lui adapter une plate-forme en fer sur laquelle on pourra brûler la |)aille, 

 » seul agent qu'il emploie, dont l'effet est de raréfier l'air atmosphérique contenu dans 

 » cette machine, ce qui suffit pour l'élever et la soutenir autant de temps qu'on pourra ali- 

 » inenter le feu. » 



La diversité de ces passages ne montre-t-elle pas la difficulté d'écrire l'histoire des 

 sciences et les recherches nombreuses qu'exige la vérité du récit? 



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