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» Des effets analogues ne peuvent-ils pas se produire dans le cas des 

 lésions produites par des armes à feu dans quelques parties du système 

 osseux, et donner lieu à des accidents graves? 



» Je ne sais si les faits que je viens de rappeler, et dont l'observation 

 remonte à i833 et i834, pourront jeter quelque jour sur les effets com- 

 plexes qui se produisent dans les blessures faites, par des armes à feu, dans 

 les parties charnues et osseuses du corps humain. Je les livre avec réserve 

 à l'appréciation des hommes de l'art, et je n'en ai entretenu l'Académie 

 que par suite ties questions que m'avaient adressées lundi dernier mon ho- 

 norable confrère M. Laugier. » 



« M. Roiiijx, par suite de la lecture du procès-verbal de la précé- 

 dente séance, demande la permission de rectifier une indication inexacte 

 qu'il a remarquée trop tard dans le titre de sa Note sur le procédé employé 

 par les Indiens Téles-plates pour utiliser, au |irofit de l'alimenfalion, la 

 matière grasse contenue dans les extrémités des os longs d'animaux herbi- 

 vores. C'est par inadvertance que, dans ce titre, de même que dans le texte, 

 vingt lignes plus bas, le produit obtenu des os du TVapili déjà vidés de leur 

 moelle est désigné sous le nom d'huile; dans l'ouvrage original quia fourni 

 ce renseignement, il n'est question que d'une graisse fluide [Comptes i-endus, 

 p. 877, 1. 2). L'indication même eût été moins précise, qu'on aurait eu des 

 motifs suffisants pour penser que la substance obtenue des os du Cervus 

 sh'on(jylocero& n'avait point les caractères physiques d'une huile proprement 

 dite. 



» M. Piiche, dans l'intéressante Communication qu'il a faite à l'Aca- 

 démie (séance du 5 décembre) remarquaif, p;>ge 812, qu'on avait observé 

 récemment que « les graisses de cheval mêlées aux graisses de bœuf et de 

 mouton rendent celles-ci plus fluides » : c'est ce qu'aurait pu prédire Aris- 

 lote qui, dans son Histoire des animaux, livre III, chap. xvii, a eu roccasion 

 d'insister sur la difiérence que présentent, au point de vue de la consi- 

 stance, les corps gras suivant qu'ils proviennent de Ruminants ou de Pa- 

 chydermes (i), distinguant même chaque sorte par un nom particulier. » 



(i) « Il y a, dit-il, une disU'nction f|ue l'on doit faire entre la i;raisse tliiide, irifaXti, et 

 la graisse solide, <rlix^; celle-ci est cassante en tous sens, et, après avoir été li(|ue(iée |>ar 

 l'action de la chaleur, durcit en se refroidissunt, ce qui n'arrive point à l'autre. Ainsi, quand 

 on fait un bouillon de chair do cheval ou de i)orc, la {graisse (jui moule à la surface n'y loiine 

 point, (|uand on la laisse lefroidir, une croule dure, comme c'esl le cas pour le bouillon de 

 chair de chèvre ou de brebis. « 



Ce passage, qui est très-clair dans l'original, devient pres<iue inconipréliensiblc dans la 



