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 série des comm.Tndpmpnts les actes élémentaires dn pointé, en lui assignant 

 toiijoiirs un hnt, une ligne horizontale par exemple, proche ou éloignce. 

 C'est, du reste, ce qu'on fait pour l'artillerie où existe le commandement : 

 Pointez! qui précède celui de : Feu! Je suis convaincu, pour ma part, 

 qu'une modification de ce genre dans les exercices imposés à nos jeunes 

 soldais augmenterait immédiatement l'effet utile de nos armes à feu, qui a 

 suivi beaucoup plus les progros de la rapidité que ceux de leur précision 

 bien reconnue. J'ose espérer (jue les personnes qui ont réfléchi aux con- 

 ditions physiologiques de la précision, de l'habilnde née de l'exercice, 

 vonihont bien accorder quoique attention à ces simples remarques. » 



ÉCONOMIE DOMESTIQUE. — Sur le procédé employé par les Indiens têtes-plates 

 pour obtenir riiuile des nx loiiqs ; pnr^l. Rori.ix. 



« Parmi les Communications faites à l'Académie depuis l'investissement 

 de Paris, les plus nombreuses assurément se rapportent à deux sortes île 

 questions qui à une certaine époque ont excité un très-vif intérêt, mais 

 auxquelles les circonstances où nous nous trouvons aujourd'hui donnent 

 un intérêt tout particulier. On voit qu'il s'agit de l'aéronautique et de 

 l'ensemble des moyens employés pour tirer le meilleur parti possible dos 

 ressources alimentaires dont nous disposons. Relativement à ce dernier 

 point, bien des gens n'ont pu manquer de remarquer qu'une société civi- 

 lisée, par conséquent prévoyante, et qui ainsi devait être presque complè- 

 tement exempte de la crainte d'une disette même temporaire, se trouve, 

 par le fait, dans des conditions jusqu'à un certain point comparables à celles 

 où sont normalement des populations sauvages qui, chaque année, souffrent 

 d'une disette prolongée, et souvent si dure qu'elle ne leur permet qu'à 

 grand'peine d'attendre la saison qui leur rendra l'abondance. On ne s'é- 

 tonnera donc point si, de part et d'autre, on a eu recours pour |iasser dos 

 temps difficiles à des expédients semblables; c'est une réflexion que j'ai eu 

 plus d'une fois l'occasion de faire depuis plusieurs semaines, et tout récem- 

 ment encore à propos de la lecture faite par M. Payen sur divers produits 

 alimentaires obtenus des os diî cheval, tissus gélatineux, graisse, huile co- 

 mestible. C'est aussi stu- une huile bonne à manger, également extraite 

 des os, que je demande à l'Académie la permission de l'entretenir un mo- 

 ment. Il va sans dire que pour cette fabrication, comme poui' toutes celles 

 qui ont pour but d'uldiser des jiorîions habituellement dédaignées de 

 ve^gétaux ou d'animaux, le parallélisme entre doux classes d'hommes si 



