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 naturellement fertiles, souvent plus que les vallées. Les plaines et les 

 pentes ontlulées qui ne sont pas recouverles de ce limon sont presque sté- 

 riles. 



» Réparlhion des prairies. — La cultvire des prairies naturelles peut s'é- 

 tendre sur les terrains imperméables, aussi bien sur les pentes et les plaleiux 

 quaii fond des Dallées; c'est un des caractères les plus remarquables de 

 ces terrains : elle y est donc très-développée. Elle est au contraire reléguée 

 au fond des vallées des terrains perméables et seulement sur les points acces- 

 sihlcs aux crues des cours d'eau, et par conséquent y est peu étendue. 



» Qualité des prairies. — La qualité des prairies est très-variable d'un 

 pays à l'antre; elle est très-médiocre dans les terrains granitiques du Mor- 

 vaii. Le sol argileux de l'Auxois, du Nivernais, de la Champagne humide, 

 du pays de Bray, des bords des vallées de la Brie donne au contraire d'ex- 

 cellents fourrages. La plupart des prairies des terrains perméables pèchent 

 par excès d'humidité, souvent même elles forment de grands marais tour- 

 beux (i). 



» Répartition du bétail. — L'espèce bovine se plaît surtout dans les pays 

 à grands pâtiu-ages, c'est donc le bétail qui convient le mieux dans les ter- 

 rains imperméables, c'est-à-dire dans le Morvan, l'Auxois, le Nivernais, la 

 Champagne humide, le pays de Bray. 



» L'espèce ovine, au contraire, y contracte avec une malheureuse facilité 

 une maladie mortelle, la cachexie aqueuse; elle se plaît au contraire mer- 

 veilleusement bien dans les terrains perméables; c'est donc le genre de bé- 

 tail qui convient le mieux eu Bourgogne, en Champagne pouilleuse, dans 

 le Valois, la Beauce, le Vexin, le Soissonnais, le pays de Caux. 



M De la stubulation. — Il est certains plateaux imperméables dépourvus 

 de pentes où ces deux genres d'animaux ne peuvent être élevés sans quel- 

 ques précautions : les bœufs, parce (pie les prairies ne végètent pas siu- un 

 vaste plateau dépom-vu de pentes; les moutons, pai-ce qu'ils y contractent 

 mieux qu'ailleurs la cachexie aquense. 



M Lorsqu'un terrain ne convient pas naturellement à un genre de bétail, 

 la sta bulation permaneule ou intermittente est absolument nécessaire. Ainsi, 

 on ne pourrait engraisser des bœufs au jiàlinage en Beauce et en Cham- 

 pagne pouilleuse, le sol est trop sec. On perdrait tous les troupeaux si l'on 

 conduisait inconsidérément les moutons au pâturage par tous les temps, 



(i) Voit La Siinc : le bassin parhien an.i- âges aiHéliistoiiiiui's, p. 12'^ et suiv. 

 C. F... 1870, 2" Semestre. (T. LXXl, N" 2a.) ' 20 



