'250 Rudolf Maiioth. 



etwas dickwandigen Schichten des Pericarps fast durchgängig die meist 

 verkieselten Spelzen den Schutz. 



Bei sänimtlichen hier besprochenen Pflanzen findet sich ein deutliches 

 Endosperm , nur Canna und die Nymphaeaceen haben Perisperm. Das Ei- 

 weiß besteht bei den meisten aus zartwandigen Zellen, welche Prolein- 

 Substanzen, Öl oder Stärke enthalten. Bei einigen Pflanzen, z . B . Empetrum 

 und Campanula ist die Außenwand desselben ziemlich stark , bei einigen 

 anderen sind auch die Zwischenwände etwas stärker entwickelt, z. B. Cus- 

 cuta, die Caprifoliaceen und HeUeboreen. 



Auffallend dabei ist eine Thatsache in Bezug auf das Vorkommen von 

 Stärke d. h. in größerer Menge, in dem Eiweißkörper. Dieselbe findet 

 sich besonders bei den Pflanzen,' deren Keim gar nicht oder nur theilweise 

 vom Eiweiß umschlossen ist. Der Keim liegt nämlich in einer Vertiefung 

 des Eiweißkörpers bei Canna und den Nymphaeaceen , er ist lateral bei 

 Gramineen, Cyperaceen, sowie ziemlich lateral bei den Juncaceen, und er 

 ist ganz oder theilweise peripherisch bei Glaux , Cuscuta, Phytolacca, Scle- 

 ranthus, den Garyophylleen, Portulacaceen, Polygoneen und Chenopodien, 

 Nur bei Typha und Armeria unigiebt das allerdings nur schwach ent- 

 wickelte Eiweiß den Keim. Außer den Genannten besitzen überhaupt nur 

 noch Arum , Helianthemum und Drosera einen größeren Stärkegehalt, Bei 

 Arum sind die äußeren Schichten des Eiweißkörpers , welche aus dick- 

 wandigen Zellen bestehen und als Schutzschicht des Keimes fungiren, 

 stärkefrei, und nur die inneren, neben dem Keim liegenden, zartwandigen 

 Schichten führen Stärke. Bei Helianthemum haben wir es schon mit halb- 

 veränderter Stärke zu thun und bei Drosera liegt der Keim ähnlich wie bei 

 Juncus ganz an dem einen Ende des länglichen Eiweißkörpers, sodass sich 

 diese drei Ausnahmen eigentlich auch den oben erwähnten Pflanzen an- 

 schließen. Besonders interessant in dieser Beziehung ist Glaux. Während 

 bei den übrigen Primulaceen das aus dickwandigen Zellen bestehende, 

 stärkefreie Eiweiß den Schutz des Keimes übernimmt, indem es ihn uni- 

 giebt, geschieht dies bei Glaux durch die starke Außenwand der Epider- 

 mis. Der gebogene Keim liegt hier nicht im Eiweiß , sondern an der Seite 

 desselben, und dieses besteht aus zartwandigen dicht mit Stärke an- 

 ge füllten Zellen. 



Welche Beziehung zwischen der Lage des Keimes und dem reichlichen 

 Vorkommen von Stärke in dem Eiweiß besieht, vermag ich nicht zu sagen ; 

 ich wollte hier nur auf die Thatsache aufmerksam machen. Wahrscheinlich 

 wird dadurch bei diesen Samen , welche ja meistens sehr schnell keimen, 

 die Ernährung des Keimlings erleichtert, da Stärke schneller in eine lös- 

 liche Form übergeführt werden kann als Fett oder gar die in die Membran 

 aufgespeicherten Beservestofife. 



