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Les observations faites sur une série de cultures dans des concentra- 

 tions décroissantes ont démontré qu'à la te)upératiire ordiniiire (20"), le 

 champif/nou se développe fort bien dans les solutions diluées, et avec une 

 certaine difficulté dans les solutions concentrées. Aux teinpératures élevées 

 de 25-30° le même cliampignou préfère les concentrations fortes et réus- 

 sit mal sur les solutions diluées. La différence entre deux sexes observés à 

 la température du laboratoire dans une solution normale de Raulin à la 

 Dialtose, se maintient aux températures élevées dans toutes les concen- 

 trations. 



Les milieux de cultures ont été préparés avec le liquide de Kaulin 

 acide, dans lequel la quantité i)rimitive de sucre (4,66 7" de maltose) a 

 été réduite progi-essivement {\ 'A» de sa valeur. Dans une autre série de 

 fiacons, cette quantité a été doublée et triplée. Dans tous les cas, les pro- 

 portions d'azote, de phosphore et de métaux ayant été maintenues cons- 

 tantes et telles qu'elles avaient été proposées par Raulin. les variations 

 observées dans les cultures ne peuvent être apportées qu'à l'influence de 

 la quantité de suore. 



Résultat de la pesée d'une culture de 14 jours dans 100 cm ^ de solution, 

 température du laboratoire. 



Cultures de 37 jours dans 100 cm^ de solution, température du laboratoire. 



Mucor hiemalis sur saccharose. 



Cultures dans le liquide de Raulin acide (-|-) saccharose en quantités 

 décroissantes. 



