OSTRÉICULTURE A TRIESTE. llf) 



réunie en si grande proportion sur un espace aussi restreint. 



M. d'Erco trouve à ces collecteurs l'avantage de permettre 

 de faire une sorte de banc artificiel et perpétuel, qui fournit 

 les jeunes Huîtres qui devront être déposées dans les claires 

 pour s'y développer. Ils permettent également aux personnes 

 qui n'ont pas de claires à leur disposition, de laisser sans 

 crainte leurs Huîtres sur ces collecteurs, où elles se trouvent 

 hors de l'action de la vase et peuvent se développer d'une façon 

 très-satisfaisante. Dans le cas où l'on veut employer les collec- 

 teurs pour faire de la graine d'Huîtres, il est bon de les plon- 

 ger dans un bain de ciment délayé, qui forme une couche 

 facile à détacher lors du détroquage. Cet emploi du ciment 

 n'est nécessaire, pour les collecteurs sur lesquels on veut lais- 

 ser les Huîtres grandir, que quand on veut les employer une 

 seconde fois, après une première récolte, car on obtient ainsi 

 aisément des surfaces propres à fixer de nouveau naissain, 

 ce qui serait presque impossible par tout autre procédé. 



M. le chevalier d'Erco a fait également organiser, dans les 

 eaux de Grado, un établissement pour l'élevage et le dévelop- 

 pement des Huîtres : environ^ hectares, clos et munis de deux 

 grandes écluses, renfermant 57 claires, aménagées de telle 

 sorte que le mouvement des eaux y est très-facilement réglé 

 au moyen d'écluses intérieures. Cet établissement,- encore 

 récent, a déjà fourni de bons produits et même des Huîtres 

 vertes ; les claires, où les Huîtres verdissent, sont remar- 

 quable par une riche végétation de Protococcus et une abon- 

 dance extrême de Diatomacées. 



Un nouvel établissement d'Ostréiculture vient d'être créé, au 

 voisinage de celui de Grado, sur le fond émergent de Davaja- 

 rina ; il occupe un espace beaucoup plus considérable et sera 

 affecté aussi bien à la production du naissain qu'à l'élevage 

 des Huîtres. ° 



Davajarina, doit en outre, en raison de l'excellence de son 

 fond, être employé à la propagation artificielle des éponges, 

 dont, depuis plusieurs années déjà, on se préoccupe en Dal- 

 matie : les premiers essais ont été faits par M. Oscar Schmidt, 

 professeur de l'Université de Grâtz en Styrie, et continués par 



