286 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATÂTION. 



Nous restreignant, pour le moment, au transport des pois- 

 sons d'eau douce, nous pourrons adopter deux divisions parmi 

 ces animaux : ceux que l'expérience a montrés résistants et 

 ceux qui sont demeurés sensibles. 



Les résistants sont : la Carpe et ses diverses variétés, le 

 Cyprin doré de la Chine, la Tanche, l'Anguille, la Plie, le 

 Brochet, la Perche, etc. 



Les sensibles sont : tous les salmonidés de nos pays, depuis 

 le Saumon jusqu'à la Fera, la plupart de nos Cyprins blancs, 

 le Barbillon, etc. 



Nous venons de ranger les premiers par ordre de résistance 

 décroissante; les seconds au contraire, par rang de rusticité 

 croissante : il est peu utile, d'ailleurs, de nous appesantir sur 

 cette nomenclature. Tous les poissons résistants vivent et 

 voyagent plusieurs jours dans l'eau à peine renouvelée : aussi 

 les pourvoyeurs d'étangs n'y mettent-ils pas beaucoup de céré- 

 monie. Des tonneaux défoncés et mis sur bout sont rangés sur 

 unecharette; on calcule que l'on peut mettre environ 30 kilogr. 

 de poissons dans 200 litres d'eau et, quand on a jeté par- 

 dessus quelques poignées d'herbes aquatiques coupées au 

 plus prochain endroit, on marche des journées entières sans 

 beaucoup plus s'occuper du chargement que s'il était com- 

 posé de bûches ou de moellons. Le soir, c'est-à-dire au bout 

 de 12 ou 15 heures de voyage, quelquefois au soleil, on se 

 borne à changer l'eau et en voilà pour jusqu'au lendemain ! 



Il faut avouer que le transport des poissons dans ces condi- 

 tions primitives ne coiite pas grand effort d'imagination, et 

 c'est encore celui qui prévaut et s'emploie dans la plus grande 

 partie de la France. Aussi a-t-on soin de diminuer les chances 

 de mortalité provenant de l'échauiïemcnt de l'eau, en utilisant 

 l'hiver pour faire cescharrois; octobre, noveml)re, décembre, 

 janvier, février etmars sont lesmois les plus favorables pourvu 

 que la gelée ne soit pas à craindre : dans ce cas les poissons 

 mourraient infailliblement. 



L'orage et les temps orageux sont particuhèrement redou- 

 tables; aussi faut-il éviter les transports de printemps et ceux 

 d'été. 



