EXPOSITION DES PRODUITS DE PÊCHE, hbi 



tion et qui atteignent aujourd'hui des dimensions respectables : 

 mais on a observé à plusieurs reprises une maladie qui a 

 sévi sur les animapx et en a tué un certain nombre. 



Les premiers Saumons obtenus par M. de Bout avaient été 

 présentés par lui en 1859 à une exposition qui avait lieu à 

 Amsterdam et fixèrent l'attention de S. M. le roi Guillaume, 

 qui chargea son grand veneur de s'entendre avec M. de Bont, 

 pour organiser à son château de Loo, près d'Apeldoorn, un 

 établissement de pisciculture. Malheureusement, les premiers 

 essais ne réussirent pas, les jeunes Truites ayant été placées 

 dans les ruisseaux qui sortent des étangs et par suite sujets 

 à de trop grandes variations de température : comme on s'en 

 assura, là était la cause des mécomptes observés, et quand on 

 eut disposé les appareils à incubation dans les ruisseaux for- 

 més par les sources qui alimentent les étangs et dont la tem- 

 pérature ne varie que très-peu aux diverses saisons, les édu- 

 cations réussirent et le développement des Truites s'effectua 

 d'une manière régulière, surtout pour les Truites saumonées 

 et les Truites de mer, comme nous avons pu nous en assurer 

 par nous-raènie lors de notre visite au château de Loo, en 

 1867. Nous y avons vu des Truites saumonées et des Truites 

 grandes des lacs provenant d'œufs envoyés d'Huningue et en 

 partie d'œufs éclos à Amsterdam, et qui avaient atteint leur 

 troisième année. Ces poissons, placés dans un bassin alimenté 

 par une source qui forme une petite cascade à une extrémité, 

 trouvent à se réfugier dans un^ sorte de rocher creux qui 

 occupe le milieu du bassin, et n'en sortent que lorsqu'on 

 abaisse le niveau de l'eau. Dans les ruisseaux qui font suite à 

 ce premier bassin, se trouvent une grande quantité d'alevins, 

 d'Ombres chevaliers, de Truites saumonées, de grandes 

 Truites des lacs et de Saumons, que le chasseur nourrit avec 

 de la cervelle de veau. On a pu déjà pratiquer la fécondation 

 artificielle au château de Loo et obtenir des produits des pois- 

 sons qui y avaient été introduits il. y a déjà plusieurs années : 

 mais il est arrivé à plusieurs reprises que les œufs ainsi fécon- 

 dés n'ont pas donné de résultats bien satisfaisants, la féconda- 

 tion artificielle ayant été opérée sur des. poissons encore trop 

 jeunes, c'est-à-dire n'étant âgés que de deux ans. 



