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autres et dans lesquelles le déversoir est garni d'une toile mé- 

 tallique qui empêche les alevins de pouvoir s'échapper. Les 

 cages à incubation sont portées sur des pieds qui les main- 

 tiennent à une certaine hauteur au-dessus du fond, et dont les 

 parois percées de trous permettent un facile accès à l'eau qui 

 vient baigner les œufs, lesquels reposent sur des baguettes de 

 verre. M. de Bout trouve à cette disposition l'avantage que les 

 corpuscules ne restent pasfixéssur les œufs. 



Pour le transport des alevins, le même pisciculteur em 

 ploie url seau métallique placé dans un panier rempli de zos- 

 tère et qui offre une large ouverture médiane que forme un 

 opercule cylindrique, tandis que sur lescôlésdeux tuyaux, res- 

 tés ouverts, permettent un facile accès de Tairdans l'appareil, 

 tout en étant trop étroits de calibre pour laisser l'eau jaiUir 

 par suite des mouvements imprimés pendant le transport. 



M. de Bout donne à ses Truites des mollusques et des insectes 

 d'eau douce, et quand il n'en a pas suffisamment à sa dispo- 

 sition, il leur fournit, comme on le faisait au Jardin botanique 

 de Bruxelles, des moules cuites et hachées plus ou moins fin, 

 des petits poissons, du foie de bœuf cuit, ou une pâte de 

 farine d'orge et de sang; mais ce qui lui réussit surtout, c'est 

 la cervelle de veau qu'il passe à travers un linge pour la débar- 

 rasser des membranes, et qui lui a permis de mettre fin à la 

 mortalité, qui lui enlevait presque tous les élèves de ses 

 bacs (1). 



Nous avons encore trouvé à l'exposition de La Haye la série 

 des engins employés par l'établissement d'Huningue, mais ils 

 sont trop connus pour que nous ayons à les décrire ici. 



La Belgique, qui offre des eaux de nature et de situation 

 très-variées, ce cjui est en rapport avec la diversité des couches 

 minérales de son sol, nourrit par cela même des espèces de 

 poissons d'eau douce aussi nombreuses que variées. Dans les 

 parties montagneuses et rocheuses de l'i^rdennes, deCondron, 

 et del'Entre-Sambre-et-Meuse, des ruisseaux rapides, de petites 



(1) M. J. de Bont, Een Woord over Kunsf matige VisschfoJckerij, 1863. 

 ^- Le même, Nog een IVoord over Kunstmatige Visschfokkerij, 1867. 



