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de petite taille, le résultat est plus satisfaisant. Mes expé- 

 riences prouvent que, précisément en raison de leur agilité, 

 ces truites s'habituent assez promptement à la prison, et qu'au 

 bout de quelques jours elles se décident à manger bel et bien, 

 d'abord de nuit, puis de jour, et sans crainte. — J'en possède 

 quelques centaines, dont une partie est depuis un an dans 

 mes bassins, et dont l'accroissement peut être évalué à 8 ou 

 9 centimètres. 



Je les nourris avec du foie de bœuf coupé en lamelles simu- 

 lant le ver de terre. 



De ces observations générales, je dois conclure que, si la 

 pisciculture a déjà atteint un admirable résultat en fournis- 

 sant les moyens de réempoissonner les cours d'eau, le pro- 

 blème de la stabulation, soit domestication des salmonidés, 

 sera un jour définitivement résolu. 



L'industrie privée naîtra des progrès de la science combi- 

 nés avec les expériences pratiques. 



Enfin, si l'on dispose d'une eau abondante, ayant les qua- 

 lités requises, et du terrain nécessaire au champ d'expé- 

 riences, il faut encore, pour atteindre le but, non-seulement 

 une persévérance à toute épreuve dans les travaux du labora- 

 toire, mais la surveillance la plus vigilante dans toutes les 

 opérations. 



