560 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMÂTATION. 



Au poiiil de vue historique, c'est-à-dire au point de vue de l'étude des 

 migrations du Caféier à travers les diverses contrées du gloire, nous indi- 

 querons surtout De Kofpj, cité plus haut, et On Ihe History of Coffee, de 

 ^L J Crawfurd, puljlié dans le Statistical Socieh/s journal, vol. XV, p. 51. 

 La culture du Café est du reste répandue acluelleineiit sur un très- grand 

 nombre de points du globe, et l'Exposition universelle de 1867 nous a 

 montré des échantillons de Café, provenant d'un très-grand nombre de loca- 

 lités et notamment des colonies françaises. En ce qui concerne ces dernières, 

 le Catalogue des produits des colonies françaises nous fournil quelques 

 données sur la culture du Café. 



Dans le rapport sur les produits végétaux du Brésil, à l'Exposition uni- 

 verselle de :867, que nous avons publié avec la coUaijoration de notre col- 

 lègue, M. .T. L. Soubeiran, nous avons eu déjà Toccasion de faire ressortir 

 succinctement l'importance que tend à prendre de plus en plus dans ce pays 

 la culture du Café. Un de nos collègues, M. Ferreira-Luge, dont nous avons 

 déjà eu l'occasion d'apprécier le dévouement à l'œuvre poursuivie par notre 

 Société, possède, au Brésil, à 30 kilomètres de Juiz de Fora, une fazenda 

 importante où l'on s'occupe surtout <ie l'exploiialion du Café. Le Tour du 

 Monde, t. XVlil, p. 235, dans un extrait du Voyage de M. et ^""^Agassiz, 

 nous donne un aperçu des procédés de culture et d'exploitation en usage 

 chez M. Lage. ]Nos kcteurs pourront, en le consultant, se rendre compte des 

 principes d'après lesquels est dirigée la culture du Caféier dans l'Empire du 

 Brésil (1). A. A. D. 



(1) On peut encore consulter, sur le même sujet, la Monographia do cafeseirù 

 e do café, de F. L. 0. Burlamaqui, secictaire perpétuel de lu Sociedade auxiUa- 

 dora do Induslrm nacional du Brésil et VEmpirc du Brésil à l'ExposUion uni- 

 ver sc//c de 18(37 à Paris 



