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poisson en ivoire est siirlout attractive pour lui, et une amorce eu boule 

 allongée avec de l'étain brillant sur un côté et rouge sur l'autre, est l'appât 

 généralement en usage. 



Quand l'Indien conduit son canot dans une des localités favorables, il 

 amorce avec ce dernier appât, qui se vend en quantité dans le Sault ; et pour 

 que cet appât imite aussi bien que possible le Hareng qu'il est censé repré- 

 senter, il attache la ligne à sa pagaie. Par ces moyens un mouvement parti- 

 culier de lancement est donné à l'appât, qu'on dit être très-falal. Les appâts 

 apparents, avec ou sans plumes, réussissent ; et ce poisson est si remarqua- 

 blement vorace qu'il mord à un chiffon blanc attaché à un crochet nu. 



Cependant, une fois pris, il se rend sans effort, et paraît nager vers le ba- 

 teau, conduile qui, naturelle de la part d'un homme en semblable circon- 

 stance, ne devrait pas être attendue d'un poisson. Sa résistance est si peu 

 sensiljle qu'il est souvent difficile de dire s'il est ou s'il n'est pas adhérent à 

 la ligne, et quoique, en approchant du bateau, il se débatte un peu avant 

 de pouvoir être saisi par le harpon, il ne nécessite pour le pécheur aucun 

 effort. Il peut aussi être pris dans l'eau profonde, avec une longue ligne et 

 un Hareng pour amorce, et l'on peut en prendre ainsi d'une énorme gros- 

 seur. 



On en trouve quelquefois qui pèsent 70 livres et même davantage. C'est 

 im poisson beau à voir et excellent à manger, qui réunit, avec la conforma- 

 tion particulière de la Truite, son élégance et la riche rougeur de chair du 

 Saumon. On en prend rarement, en péchant à la ligne, qui pèsent plus de 

 10 livres, et sur la côte du nord, ils pèsent plus fréquemment 5 ou 6 livres ; 

 mais de ce poids il y en a une innombrable quantité. Il peut être bouilli ou 

 rôti. Il ne doit pas être confondu avec le Siskaioit, qui ne se trouve que 

 dans la partie supérieure du lac, qui pèse rarement plus de 7 livres et est 

 si gras qu'il se dissout presque en frangipane, du moins à ce que nous ont 

 dit nos guides. 



Le meilleur temps pour prendre les Salmo amethystus est un temps calme, 

 parce qu'alors ils montent plus près de la surface de l'eau et peuvent voir 

 l'appât de plus loin. Si le vent est fort, ou si le bateau remue trop vivement, 

 les poissons ne veulent pas mordre. Le bateau marchant à la voile ou à la 

 rame ne doit pas faire plus de trois milles à l'heure, et une ligne commune, de 

 50 à 100 yards, est une arme suffisante. 



Ces poissons sont très-recherchés par les aborigènes, qui en prennent un 

 grand nombre pour provision d'hiver ; mais nous n'en avons jamais pris plus 

 d'ime douzaine dans un jour, attendu que nous ne péchions pas exclusive- 

 ment pour celte espèce. 



La baie de Goulais est une de leurs retraites favorites, et nous étions 

 promptement prévenus de leur présence. J'eus le plaisir d'en saisir un le pre- 

 mier, et j'éprouvai quelque inquiétude, cette espèce étant nouvelle pour 

 nous, jusqu'à ce qu'il fût bien harponné et mis à terre. Il pesait quatre li- 

 vres et demie, et nous régalâmes grandement nos yeux de cette belle prise. 

 (Robert B. Koosevell, Pêcherie des Étals du Nord.) 



