CHRONIQUE. 



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Ainsi, après s'être vendu 75 fr., puis 50 Ir., il est amené à Paris au prix de 

 ZiO fr. l'hectol. Cette diminution est notable ; maisenfm ce chiffre est encore 

 inabordable. l\ moins qu'on n'en destine que quelques grains aux Parisiens 

 désireux d'orner leurs petits jardins, sur les bords de la Seine, de quelques 

 pieds de ce nouveau géant. Il se vend aussi dans la Charente /lO fr. ; dans 

 l'Ariége, dans le Gers et dans le Tarn-et-Garonne, il ne se vend que par 

 quelques litres; ce qui est bien cerlain, c'est que j'ai dû payer moi-même 

 '25 litres 12 fr., pour des expériences auxquelles j'ai été poussé par les 

 récils éiogieux qui peuvent se réduire à ceux-ci, et que je dois vous faire 



connaître : 



« il est temps deproclamer définitivement la supériorité du M aïs-Car ragua; 

 et, à l'appui de ces déclarations, des agriculteurs du Uoubs nous disent que, 

 dès Tannée 1866, 8 ares ensemencés de ce Maïs ont donné autant de four- 

 rage que 22 ares ensemencés en Maïs du pays ; que l'hectare a produit 

 75 hectol. de bon grain, tandis que l'autre n'en a produit que 40 hectol. » 



Évidemment, Messieurs, si ces faits sont sérieux, si ces chiffres sont indis- 

 cutables, les éloges précédents sont encore au-dessous de la vérité. \l< is j"ai 

 reçu de la Mairie de Besançon des renseignements détaillés et certains, 

 desquels il résulte que le rendement du Maïs commun dans le département 

 varie entre 16 et 23 hectol. à l'hectare, et que son poids ne dépasse pas 

 65 kilogr. : c'est déjà une notable différence ! 



Ailleurs, dans des i'.evues agricoles, nous lisons : que le Carragua rapporte 

 en grain 60 p. 100 en sus du Maïs ordinaire, et en fourrage plus de 100 

 p. 100; qu'un hectare de terre ensemencé de ce Maïs a nourri 26 tètes de 

 gros bétail pendant cinquante-un jours; enfin, que son rendement enfariné, 

 supérieur à l'autre, doit le faire préférer. 



Si tous ces avantages attribués au Carragua sont certains, il faut immédia- 

 tement saluer sa bien-venue, car, à part la culture de la vigne dans l'Aude et 

 l'Hérault, ou celle de la Belierave dans les départements du Nord, aucune 

 culture ne pourra dépasser ni égaler le rendement et les profits de cet étranger 

 dans notre région, et le Sud-Ouest de la France devra abandonner la cul- 

 ture du Maïs commun. Si, en effet, le Carragua devait produire dans nos 

 terrains, où l'humiditc' et la chaleur peuvent se trouver parfaitement com- 

 binées, 75 hectol. à l'hectare, ce serait, au prix moyen de 8 fr., un revenu 

 brut de 600 fr. Or, comparé au Blé, à raison de 30 hectol. au prix moyen 

 de 18 fr., soit 5/i0 IV., il lui serait supérieur de 60 fr.; et comparé à un bon 

 hectare de Sainfoin produisant 90 quintauxh 6 fr. les 100 kilogr., soit 5/i0 fr , 

 il lui serait encore supérieur de 60 fr , c'est-à-dire qu'tm propriétaire qui 

 pourrait se livrer en grand à une telle culture, et jo l'en féliciterais, pour- 

 rait compter sur un superbe revenu net, et que sa fortune est faite... Et 

 certes. Messieurs, celui-là pourrait attendre patiemment les bienfaits qui 

 doivent découler de la grande enquête gricole '. et lors même que cet agricul- 

 teur viendrait, par des causes di\ erses, à être trompé d'un tiers dans son 

 attente, il lui resterait encore un produit de /lOOfr., qui éqiiivaiulrail toujours 



