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à une récolle moyenne de Blé, car la main-d'œuvre et les dépenses, que 

 nécessiterai! la culture du IMaïs, sont moins chères que pour le Blé. 



Mais passons maintenant à l'examen de co végi'ial comme plante fourra- 

 gère : ici le produit fabuleux qu'on lui assigne, dans les extraits des notices 

 que nous avons citées, se rapproche, il faut l'avouer, un peu pkis de la vérité. 

 Figurons-nous, en ell'et, des liges de Zi, 5 et même 6 mètres de hauteur, de 

 16 centimètres de diamètre et nous concevrons aisément qu'en le comparant 

 aux autres produits, la Betterave par exeniple, elles Navas, le Carragua, 

 doit tenir le bout de l'éclieHe comme reniement en vert. Un hectare de 

 ce fourrage pourra produire 100 000 kilogr. ou 20 000 kilogr, d'aliments 

 secs, quand nous avons évalué le produit eu Sainfoin à 9 000 kilogr. seu- 

 lement. 



Mais, Messieurs, à quelles conditions arrive-l-on à ces résultats? 



Après avoir prouvé, par des renseignements officiels, que les produits en 

 grain étaient de beaucoup exagt'rés, voici, Messieurs, ce que me déclare 

 l'agriculteur de la Charente, grand propagaieur de ce Mais et qui m'a fourni 

 la semence. Les tiges de 5 ou G mèhes de iiauteur et de 16 centimètres de 

 diamètre, s'obtiennent, en espaçant les sillons de 1 mètre 60 centim., et les 

 pieds de 80 centim. les uns des autres, sur un terrain frais, léger, choisi 

 et bien fumé. Quant à son emploi en vert, il es! indispensable défendre en 

 trois ou en quatre les fortes tiges, afin de pouvoir les faire manger par les 

 bœufs et même par les chevaux. 



Ces détails sont importants ; ils m'autorisent à me demander si ces expé- 

 riences sont concluantes, et s'il ne faudrait pas les appeler des cultures de 

 fantaisie : je vous en laisse les juges. 



INéanmoins, que faut-il penser du Carragua ? 



Avant de répondre et pour mieux répondre à la question, vous me per- 

 mettrez de mettre en regard des faits précédents les faits qui me sont per- 

 sonnellement connus parles expériences auxquelles je me suis livré ; non pas 

 que je les donne comme tout à fait concluants, mais comme destinés à 

 éclairer la question posée. 



J'ai ensemencé une contenance égale du Maïs commun et du Carragua, 

 7 ares dans deux endroits difl'érents, d'abord connue céréales : 1" dans des 

 terres exc<'lleiites, profondes, assez humides et argilo-siliceuses, et 2° dans 

 des teries fort légèies, très-siliceuses et à sous-sol calcaii-e, qui ne produi- 

 sent du Maïs que lors juc les étés sont pluvieux ; ensuite 7 ares comme four- 

 rage., dans une terre argilo-calcaire fort ardente. 



Ces semences diverses ont été faites, le même jour 25 avril, à côté les 

 unes des autres, par un temps des plus beaux, les terres ayant porté une 

 récolte de Blé fumé, les sillons connne d'habitude à 0'", 80 les uns des autres, 

 les pieds à 0'",50. 



Le Maïs du pays était né partout, au bout de dix jours, sans en excepter 

 un grain : le Carragua fui plus paresseux, il séjourna dans le sol dix jours de 

 plus, et un grand nombre de grains ne donnèrent pas signe de vie. l^eu à 



