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de 1 à 500 florins ; ils font usage d'instrumenls Irès-primilirs. 

 Ils recherchent surtout les Kakap {Càtes nobilis), que les Eii^ 

 ropéens apprécient, autant que les indigènes estiment les 

 Ophicéphales. 



La culture des poissons d'eau douce, qui se pratique dans 

 toutes les régions de l'Archipel, se pratique sur plusieurs 

 espèces, et surtout sur le Goernmi (Osphromemis 01 fax), 

 Ylkan-mas {Cyprinus floriphmis) et le Tombro. {Barbus 

 Tombra) . 



Le Goerami est un des poissons les plus estimés des Euro- 

 péens et de& Chinois; ceux-ci (1), ainsi que l'aristocratie in- 

 digène, les nourrissent dans des réservoirs spéciaux. Ce pois- 

 son se multiplie difficilement et exige beaiïcoup de soins ; il 

 grandit lentement: à l'âge de deux à trois ans il atteint une 

 longueur de G"", 5 et une largeur de 0'",2/i. On le nourrit avec 

 des herbes, des tourteaux (de graines huileuses), du riz, des 

 insectes, etc. Il préfère l'eau claire avec un fond de sable et de 

 pierres; on dit qu'il se bâtit des nids {'!). 



Ulkati mas {Cyprinus floripinnls), moins délicat et d'un 

 prix moins élevé que le Goerami, est cependant très-recher- 

 ché des indigènes ; on se livre surtout à sa culture dans la 

 vaste province de Preanger Regentschappen, à une altitude 

 qui peut être de 1600 mètres au-dessus du niveau de la met. 

 On prépare des réservoirs sitoes ou bendoengan (3) en arrê- 

 tant le cours de l'eau des ruisseaux oiï des petites rivières au 

 moyen de talus, faits avec le sable que l'eau elle-raêrïïe entraîne 

 dans son cours {h) ; dans les régions moins élevées, où il existe 

 des rizières, pendant le temps qiie l'on ne cultive pas le riz, 



(1) M. Van Gorkom veut probablement parler des Chinois établis à Java, 

 car il lésullo des observations de notre confrère, iVl. Dabry, que le Gourami, 

 conlraircracnt à ce qu'avait annoncé Commerson, ne se trouve pas en Cliine. 



(!2) Jja Société impériale d'acclimatation a reçu plusieurs fois de ces nids, 

 qui lui avaient été adressés par notre confrère, U. Manès, de la Réunion. 



(o) Les bendoengan diffèrent îles sitoes, par fecu- éiendtte moins considé- 

 rable. 



(Zl) On a soin de planter des végétaux le long des sitoe et bendoengan, et 

 l'on établit, au milieu de ces viviers artiliciels, des amas de pierres pour 

 fournir une retraite aux poissons. 



