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Sous ta livrée et tes couleurs, 

 Je bois aux fruits, je bois aux fleurs, 

 Sous sa livrée et ses faveurs. 

 Buvons aux fruits, buvons aux fleurs ! 



5 août 1873. 



Ed. Cousin. 



ANNUAIRE M CULTURE POTAGÈRE 



(1! 



Il s'est produit, depuis quelques années, un grand nombre 

 de traités de jardinage, la plupart très recommandables, et l'on 

 peut citer avant tous les autres Y Almanarh du bon Jardinier, 

 qui, grâce à la persévérance éclairée de ses rédacteurs, est de- 

 venu, sans contredit, le manuel le plus parfait en ce genre. Il 

 n'est pas une branche de la science horticole dont il ne donne 

 un traité complet, réunissant de la manière la plus heureuse les 

 enseignements de la théorie la plus savante et la plus moderne 

 à ceux de l'expérience la plus "pratique, au point de rendre à 

 peu près superflus, pour le plus grand nombre des lecteurs, les 

 traités spéciaux sur telle ou telle culture. 



Il est cependant un besoin auquel le Bon Jardinier lui-même 

 ne pouvait répondre : rédigé au point de vue d'une publicité qui 

 s'étend bisn en dehors de la France elle-même, il ne peut tenir 

 compte des circonstances physiques particulières à chaque loca- 

 lité ; il établit ses préceptes pour tous; mais, forcé de les appli- 

 quer à un climat déterminé, il a adopté naturellement le climat 

 de Paris, ne pouvant les approprier tout à la fois à celui de Lille 

 ou de Bordeaux, Montpellier ou de Cherbourg. 



Ses enseignements, tout excellents qu'ils soient, présentent 

 donc une lacune dont on s'est plaint souvent avec assez peu de 

 justice : c'est aux nombreuses associations horticoles qui se sont 

 produites sur tous les points de la France qu'il appartient de la 

 combler. C'est là un des besoins auxquels elles ont à répondre : 

 déjà un certain nombre de sociétés sont entrées dans celte voie 

 en publiant des annuaires de culture appropriés aux besoins du 

 pays pour lequel elles écrivaient : la société d'horticulture de 

 Cherbourg, en regrettant vivement de n'avoir pas donné elle- 

 même cet exemple', a du moins voulu le suivre selon ses forces. 



(1) Extrait de l'Almanach de la Société d'Horticultnre de l'arrondissement 

 de Cherbourg. 



