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Culture sur couche et sous châssis. — C'est le 

 moment de commencer l'installation des couches. Parle moyen 

 des couches chaudes, on peut se procurer tout l'hiver des 

 légumes plus tendres, ainsi que des radis et autres primeurs. 



Si les petites fournitures, telles que cerfeuil, persil, oseille^ 

 etc., venaient à manquer, il faudrait en enlever quelques pieds 

 pour les replanter sur couche, et bientôt on en obtiendrait une 

 production abondante. (Voir les notes du mois de janvier : 

 Culture sur couche et sous châssis.) 



On peut commencer à forcer des asperges sur couche, en se 

 servant pour cela de vieux plant destiné à être détruit. 



On force de même le chou marin ou crambé maritime, 

 plante trop peu cultivée dans ce pays. 



Quant aux asperges que l'on veut forcer sur place et sans les 

 relever, il sera assez tôt de commencer vers la fin de janvier; 

 on peut toutefois commencer dès à présent, selon les conve- 

 nances ou les besoins de chacun; mais, dans ce dernier cas^ 

 le renouvellement des réchauds devrait être plus fréquent, et 

 la culture serait, par conséquent, plus coûteuse. 



On consultera avec avantage, pour toutes ces cultures for- 

 cées, les excellents articles contenus dans YAlmanach du Bon 

 Jardinier, ainsi que le traité spécial de Loisel sur l'Asperge. 

 (Biblioth. de la société. 



Madame Emmanuel Liais. — La société d'horticulture de 

 Cherbourg avait l'honneur de compter au nombre de ses 

 dames patronnesses cette femme éminente qui a été enlevée, 



