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Au jardin potager 



Préparer les niants de fraisiers et plantei" sur planche 

 terreautée, supprimer les fraisières de quatre ans. Semer 

 en planches les laitues d'hiver, laitues à couper, chicorées 

 frisées et vertes, choux-fîeurs tardifs, épinards, navets, 

 cerfeuil bulbeux, persil, oignons blancs, choux d'York, 

 mâches, radis, raves, oseille, etc., les salsifis et scorsonè- 

 res pour l'année suivante. Division de la rhubarbe. Re- 

 faire les bordures de plantes condimentaires. Récolte des 

 derniers artichauts et suppression des tiges florales près 

 du sol. Repiquage des plants semés le mois précédent. 

 Tailler les courges au-dessus des fruits. Lier pour les faire 

 blanchir, les chicorées et scaroles, empailler ou buter les 

 céleris à côtes. Faire mûrir les bulbes d'oignons en cou- 

 chant les tiges, les arracher ensuite et les laisser achever 

 sur terre leur maturité. Arioser abondamment matin et soir 

 et à l'engrais liquide. Etablissement des meules à champi- 

 gnons ; récolte des graines. 



Au jardin fruitier 



Ecussonnei", palisser, pincer et ébourgeonner. Achever 

 la taille en vert des poiriers et greffer des boutons à fruits 

 sur les vides des branches fruitières. Effeuillei- prudem- 

 ment sur les pêches prêtes à mûrir, visitei- journellement 

 les arbres pour cueillir* les fruits mûrs : abricots, pêches, 

 prunes, cerises, etc. Continuer les bassinages et arrosages 

 aux espaliers et nouvelles plantations. Ensacher les lai- 

 sins. Fendre progressivement les cornets des poires et 

 })ommes précoces ensachées. Ramasser soigneusement les 

 fruits véreux^ utiliser ce qui est bon, purs brûler ou échau- 

 der toutes les parties attaquées. Greffe en écusson des 

 jeunes sujets pour arbres fruitiers. Couper les tiges de 

 framboisiers dont la récolte est terminée. 



Couches 



Semer la plupart des plantes servant aux garnitures 

 printanières. Repiquer les semis de Pensées de Juin ou 

 Juillet. Semer en terrine les Cyclamens, Calceolaires, Ré- 

 séda pour l'hiver, etc. Semer à l'air libre pour repiquer 

 ensuite sous couches les plantes vivaces délicates. 



Serres 



Bouturer les plantes de serres et une bonne partie de 

 celles destinées aux massifs pour l'année suivante. Ces 



