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 Essais agricoles 



Avis de l'établissement fédéral d'essais 

 pour l'arboriculture, la viticulture et l'horticulture 



à W'^ïedenswil. 



Un cours sur le traitement des cidres (clarificalion et maladies des 

 cidres, soins à la futaille, etc.) sera donné dans nos locaux du 29 no- 

 vembre au l'^'' décembre. 



Les inscriptions doivent être adressées d'ici au 22 novembre à la 

 Direction de l'établissement. 



L'établissement organise aussi du 6 au 18 décembre prochain un 

 cours SU)' le iroiiement des iv;?i^, auquel pourront prendre part les 

 tonneliers, vignerons, marchands de vins et cafetiers. Lu matinée sera 

 consacrée à des conférences sur les procédés de vinification et l'amé- 

 nagement du cellier ou de la cave, sur la fermentation, les maladies 

 des vins, l'analyse chimique des vins et l'application de la loi sur la 

 police des denrées alimentaires en ce qui concerne les vins. Après- 

 midi : Exercices pratiques en cave et au laboratoire. 



Les cours seront donnés en allemand. Ne seront acceptés que les 

 participants âgés d'au moins 20 ans. Les inscriptions doivent être 

 adressées d'ici au 30 novembre à la direction de l'établissement. 



Bibliographie 



Afienda a(p'(eoU-hort'>cole de la Suisse roiiiande WlO. — C'est la 

 39me fois que cette publication annuelle se présente à ses souscrip- 

 teurs. Elle a été enrichie au cours de cette année d'une nouvelle 

 médaille obtenue à l'exposition internationale d'horticulture de 

 Genève. 



Le cultivateur, l'éleveur de bétail, l'aviculteur, l'apiculteur, le 

 jardinier, l'horticulteur, l'amateur sont assurés d'y trouver, à côté de 

 nombreuses pages d'un intérêt général des données spéciales à leur 

 profession respective. Les agriculteurs qui s'adonnent ordinairement 

 à toutes ces professions à la fois trouveront donc certainement dans 

 l'Agenda des choses utiles. 



Les annonces elles-mêmes sont toujours choisies de façon à offrir 

 un réelintérêt aux souscripteurs. 



On peut se procurer l'Agenda agricole horticole, chez l'auteur 

 H. Dumuid, 6, rue Gornavin, Genève, et chez tous les libraires au 

 prix de 1 fr. 50. 



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