780 ■ SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 



de ia Truffe et des truffières paraît, d'ailleurs, promettre à leurs tentatives 

 d'heureux résultats. 



Pour ce qui est du parasitisme de la Truffe, ([ue MM. Rousseau et De- 

 londre admettent sans hésitation, les mycologues sont fort éloignés d'y 

 ajouter foi à ce point. Jusqu'ici on n'a pu saisir, entre la Truffe ou son 

 mycélium et les racines des arhres, les relations qui seules constituent \\n 

 parasitisme réel. L'opinion populaire que partage M. Rousseau repose vrai- 

 semldahlemeiit sui- une erreur d'observation qui a été fréquemment com- 

 mise. On a, en effet, souvent pris pour des truffes naissantes, de jeunes 

 galles développées sur des racines de Chêne, de Bouleau ou de Charme, et 

 qui étaient dues ù la piqûre de certains Cynips. Si, comme tout poi'te a le 

 croire, les truffes ne sont pas plus parasites des arbres qui les protègent, 

 que V Agaric délicieux ne l'est des Pins sous lescjucls il végète, la théorie des 

 Chênes trufiiers en recevra quelque atteinte. Toutefois, on ne pourra refuser 

 à M, Rousseau d'avoir très utilement renouvelé une pratique agricole qu'il 

 est regrettable, à plusieurs titres, de ne pas voir se propager davantage. 



M. Decaisnefait remarquer que 31. Wcddell semble admettre pour 

 la Truffe une sorte de génératiou spontanée, à moins qu'il ne consi- 

 dère la terre comme farcie, pour ainsi dire, de spores de truffes, do 

 telle manière qu'il puisse s'en développer partout où des circonstances 

 favorables se présentent. Il ajoute qu'on trouve les truffes seulement 

 dans des taillis de sept ou huit ans, qui n'empêchent pas l'action du 

 soleil sur le sol. 



M. Weddell répond qu'il lui est impossible d'expliquer le fait de 

 la production des truffes à la suite des semis de chênes, dans des 

 localités oii l'on n'en trouvait pas précédemment, mais que, dans 

 aucun cas, il ne saurait admettre de génération spontanée. Les truffes 

 se produisent dans des bois récemment semés, comme les moisissures 

 sur les substances organiques. 



M. A. Passy rappelle que M. Bouteille a trouvé des truffes en 

 abondance près de 3Iagny-en-Vexin (Seine-et-Oise), lors du défriche- 

 ment d'un bois. — On en rencontre aussi aux environs d'Evreux 

 et de Caen. — Il y en a beaucoup dans la montagne de Bourgogne. 

 Dans cette contrée, on se sert de petits chiens pour les trouver, et 

 on les expédie surtout à Strasbourg. M. Passy est porté à croire, 

 comme 31. Weddell, que le développement des truffes se rattache à 

 la présence de certains arbres. Pour faciliter et augmenter cette pro- 

 duction, il serait peut-être utile de placer des truffes dans le voisi- 

 nage de ces arbres, alin que les spores pussent se disséminer- 



