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— Conservation des poires et des pommes par 

 un vernis. — L'auteur, M. Truelle, signale les expé- 

 riences qui ont été faites à l'aide d'un vernis pour 

 fruits, à base de laque, procédé qui a pris naissance 

 en Allemagne, et qui possède la propriété de retarder 

 la maturité des fruits et de prolonger leur conser- 

 vation en les maintenant très frais et gorgés de sucs 

 sans altérer leur odeur et leur saveur. Il résulte des 

 essais qui ont été faits sur 13 variétés de fruits que ce 

 vernis, qui serait surtout très utile pour les fruits 

 hâtifs dont il retarderait la maturité n'a pas d'action 

 sur eux, ou si peu que son importance pratique n'est 

 guère appréciable. Il en résulte que ce procédé ne 

 peut être recommandé. 



— Bulletin de la Société d'horticulture et de viticul- 

 ture d'Epernay, mars 1913. 



Excès d'humus dans les anciens jardins maraî- 

 chers, article de M, Georges Truffaut (extrait du 

 Journal de la Société nationale d'horticulture de France) 

 s'adressant tout particulièrement aux cultivateurs de 

 légumes à racines, en particulier pour les carottes 

 et navets ainsi que pour les choux-fleurs. Nous en 

 recommandons la lecture en vue des procédés à em- 

 ployer pour remédier aux excès d'humus dont il s'agit 



— La conservation des légumes (halles et marchés. 

 — Procédés à employer et recettes permettant de 

 faire, pour l'hiver, une provision des légumes les plus 

 précieux, tels que les haricots verts, les petits pois, 

 les fèves et les haricots écossés, les carottes, les choux 

 et les choux-tleurs. Article à consulter. 



— Bulletin de la Société d'horticulture de F arron- 

 dissement de Coûtâmes, n° 30, année 1912. 



Les principes de la taille Lorette, article de M. 

 Daniel, vice-président. — Long exposé de ce nouveau 

 genre de taille. Procédés à employer, appréciations 

 diverses au sujet des résultats obtenus, provenant 



