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la production des récoltes. Nous recommandons cette 

 méthode de fumure qui paraît être des plus intéres- 

 sante. 



— Les betteraves potagères, article de M. Foussat. 

 — Renseignements sur les diverses variétés et sur le 

 mode de culture de ces plantes dont la racine est assez 

 recherchée par de nombreuses personnes, comme 

 ho rs-d' œuvre, assaisonnement ou accompagnement 

 de salades. 



— Soinsà donner au potager, art. de M. V. Enfer. — 

 L'auteur traite particulièrement les plants de fraisier 

 pour forcer, les procédés à employer pour obtenir 

 des plants pouvant être mis en multiplication en vue 

 du forçage. La seconde partie de cet article est 

 consacrée aux melons, leurs maladies et les soins à 

 employer pour les combattre, soit qu'elles proviennent 

 d'ordre cryptogamique, ou d'insectes tels que les 

 pucerons et la grise. 



— Reçue horticole du 16 juin, n° 12. 



Culture de l'oxalis tubéreux, article de M. Henri 

 Blin, consacré à la culture de cette plante, qui se 

 place par ses feuilles parmi les succédanés de l'oseille; 

 elle peut être consommée en salade, et se prête, d'ail- 

 leurs, à de nombreux usages. Ses tubercules sont 

 alimentaires; sa culture est facile et peut être conduite, 

 à peu de chose près, comme celle de la pomme de 

 terre potagère. 



— Revue horticole du 1 er juillet, n° 13. 



Des arrosages on été. — Conseil s donnés par M. Enfer 

 sur les conditions dans lesquelles ces arrosages doi- 

 venl être faits. Il conseille surtout l'arrosage du soir 

 qui offre l'avantage de fournir aux racines l'eau qui 

 leur est nécessaire, et de plus il vv^r autour des 

 piaules, pou l' la nuit, une atmosphère humide provo- 

 quai ainsi une Posée artificielle très profitable. 



