18 NUTRITION. 



§2. — Ainsi, tous les Animaux dégagent de la chaleur en 

 même temps qu'ils produisent de l'acide carbonique; et puisque 

 la chimie nous apprend que la combinaison de l'oxygène avec 

 le carbone qui donne naissance à ce gaz est toujours accom- 

 pagnée d'un développement de chaleur, il est légitime de 

 conclure que la température propre de tous ces êtres est 



ESPECES OBSERVEES. 



Pigeons 



Ordre des Échassieus. 



Pluvier 



Héron 



Foulque 



Barge 



Ordre des Palmipèdes. 



Guillemets 



Pélrel 



Mouclle tridaclyle. . . . 



Mouette blanche 



Mouette grise 



Goéland à manteau gtis. 



Goéland argenté 



Stercoraire pomarin . . 



Cormoran 



Albatros 



Oie^riouse 



Oie commune, .... 



Canard commun. . . . 



Canard rnillouin. . . . , 

 Eider 



Cygne à liée rouge . . . 



(a) Prévost et Dumas, Op. cil. (Ann. de chimie et de physique, 1823, t. XXIII, p. 64. 

 [b) Martins, Mém. sur la température des Oiseaux palmipèdes du nord de l'Europe (Mém. de 

 l'Acad. des sciences et lettres de Montpellier, 1850, t. III, p. 194). 



(c) Blainville, Rapport sur les résultats scientifiques de l'expédition de la Bonite (Voyage 

 autour du monde accule sur la Bonite, Zoologie, t. I, p. XXXI t). 



(d) Brown-Séquard, Note sur la basse température de quelques Palmipèdes {Journal de pltysio- 

 logie, 1858, t. I, p. 43). 



