iGli NUTRITION. 



monté par l'exercice musculaire. Ainsi, dans des expériences 

 faites par M. Beigel, un Homme bien nourri, qui, en vingt- 

 quatre heures n'excrétait que /i6 grammes d'urée quand il 

 était au repos, en fournissait 52 sr ,32 lorsqu'il faisait beaucoup 

 d'exercice (1). 11 paraîtrait aussi que ce genre d'activité phy- 

 siologique tend à augmenter la puissance comburante de l'or- 

 ganisme, et à rendre plus complète l'oxydation des matières 

 brûlées dans le travail nutritif; car M. Hammond a trouvé que, 

 sous l'influence de l'exercice musculaire, la proportion d'acide 

 urique diminue dans l'urine, tandis que celle de l'urée aug- 

 mente (2). 



(1) Lorsque la nourriture était in- 

 suffisante, la différence déterminée par 

 l'état de repos on d'activité muscu- 

 laire n'était que dans le rapport de 31 

 à 33 (a). 



Dans des expériences comparatives 

 faites sur des Chiens qui recevaient la 

 même ration, mais qui étaient tantôt 



au repos, d'autres fois astreints à un 

 travail musculaire fatigant, M. Voit a 

 vu la quantité d'urée différer dans la 

 proportion de 109* r ,8 à l\l\« r ,i, et 

 même 117^,2 (6). 



(2) Voici les résultats obtenus par 

 ce physiologiste en expérimentant sur 

 le même individu : 



Le même auteur a vu apparaître de 

 l'urée dans l'urine d'un Boa qui était 

 dans un état d'excitation, tandis que 

 dans les circonstances ordinaires ce 

 produit n'en contenait pas (c). 



M. Bergholz a constaté que l'acti- 



vité musculaire des membres infé- 

 rieurs est accompagnée d'une augmen- 

 tation plus grande dans la production 

 des matières urinaires que ne le sont 

 les mouvements exécutés par les mem- 

 bres thoraciques (d) ; et cette différence 



(a) Beigel, Op. cit. (Nova Acta Acad. nat. curios., 1855, t. XVII). 



{b) Voit, Untcrsuchungen iiber den Einfluss des Kochsahcs, des Koffees und der Muskelbeive- 

 gunyen au f den Stofwechsel. Munich, 18G0. 



(c) Hammond, On the lielations existing betiueen Urea and Uric Acid (The American Journal 

 of Médical Science, 1855, t. XXIX, p. 119). 



(d) Bergholz, Ueber die Harnmenge bei Keivegung der unteren und oberen Extremitàten 

 (Archiv fur Anat. und Physiol., 1801, p. 131). 



