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ferment, qui naissent souvent dans l'eau exposée à l'action 

 de l'atmosphère ou renfermant des matières organiques en 

 infusion (1). 



La plupart des naturalistes pensent au contraire que les 

 êtres microscopiques dont ces infusions se peuplent ont une 

 origine semblable à celle des Animaux ou des Plantes ordi- 

 naires, et qu'ils sont le résultat du développement d'œufs, de 

 germes ou de quelque autre sorte de propagules, c'est-à-dire 

 de corpuscules préorganisés qui, engendrés par des êtres 

 vivants, auraient été introduits accidentellement dans le liquide 

 avec les matières que l'on y fait infuser, ou y auraient été 

 déposés par l'atmosphère. On sait, en effet, que les Infusoires 

 sont susceptibles de se reproduire comme le font les êtres 



(1) Ainsi, un savant zoologiste de 

 Rouen, M. Pouchet, soutient cette ma- 

 nière de voir avec une grande persé- 

 vérance, et il a fait sur ce sujet de 

 nombreuses publications (a). 11 a été 

 secondé dans ses efforts par M. Joly, 

 professeur à la Faculté des sciences 

 de Toulouse, et par quelques autres 



naturalistes (b). Enfin, ses opinions 

 paraissent être partagées par l'anato- 

 miste le plus émincnt que l'Angleterre 

 possède aujourd'hui , M. Richard 

 Owen (c). Mais ce dernier ne semble 

 pas avoir traité la question expérimen- 

 talement, et paraît ne l'avoir envisagée 

 qu'au point de vue théorique. 



(a) Poucliet, Hétérogène, ou Traité de la génération spontanée, basé sur de nouvelles expé- 

 riences. In-8, Paris, 1859. 



— Corps organisés recueillis dans l'air par la neige (Comptes rendus de l'Acad. des sciences, 

 1800, t. L, p. 532 cl 57-2). 



— Moyen de rassembler dans un espace infiniment petit tous les corpuscules normalement 

 invisibles contenus dans un volume déterminé d'air (loc. cit., p. 748). 



— Genèse des proto-organismes dans l'air calciné et à l'aide de corps putrescibles portés à 

 la température de 150 degrés (loc. cit., p. 1014). 



— Phénomènes biologiques des fermentations (Moniteur scientifique, 1862, t. IV, p. 545). 



• — Éludes expérimentales sur la genèse spontanée (Ann. des sciences nat., 4" série, 1802, 

 t. XVIII, p. 270). 



(b) Joly et Cli. Musset, Recherches sur l'origine, la germination et la fructification de la levure 

 de bière (moniteur scientifique , 1801). 



— Réfutation de l'une des expériences capitales de il. Pasteur, suivie d'études physiolo- 

 giques sur l'hétérogénie (moniteur scientifique). 



— Cli. Musset, Nouvelles recherches expérimentales sur l'hétérogénie, ou génération spontanée, 

 thèse, Faculté des sciences de Bordeaux, 1802. 



— Joly, Examen critique du mémoire de M. Pasteur, relatif aux générations spontanées 

 (Mém. de l'Acad. des sciences de Toulouse, 0* série, 1803, I. I, p. 215). 



— Monlogazza, Ricerche sulla generazione degli Infusorii (extrait du Journal Lombard des 

 sciences, lettres et arts, nouvelle série, 1858, t. III). 



— Schaufïliausen, Ueber die generatio œquivoca (Verhandl. des naturhistorischen Yereines von 

 Bonn, 1801, Sit&ungsber., p. 106). 



