GAZ INTESTINAUX. lOo 



phérique qui est introduit en quantité plus ou moins considé- 

 rable dans l'estomac par les mouvements de déglutition fournit 

 les deux premiers (1). L'oxygène avalé de la sorte est prompte- 

 ment absorbé, et d'ordinaire n'arrive pas jusque dans l'intestin, 

 mais l'azote ne disparaît pas avec la même rapidité, et constitue 

 toujours une portion considérable du mélange gazeux contenu 

 dans les différentes parties du canal digestif. Enfin , l'acide 

 carboni({ue et les autres lluides élastiques que le sang tient en 

 dissolution paraissent pouvoir s'en échapper en traversant les 

 parois des vaisseaux dont la tunique muqueuse de l'intestin est 

 creusée, et être exhalés dans l'intérieur de l'appareil digestif. 

 En étudiant certaines particularités du travail respiratoire, nous 

 avons déjà eu l'occasion de constater chez divers Animaux 

 inférieurs un dégagement d'acide carbonique par les parois du 

 canal alimentaire (2), et des expériences dans lesquelles on a 

 vu, chez le Chien et chez d'autres Mammifères , des portions 

 d'intestin se remplir de gaz, quoi(|ue séparées des parties voi- 

 sines du tube digestif par des ligatures, et vides au moment où 

 on les avait isolées de la sorte, semblent montrer (jue cette 



développent en quantité très considé- gaz intestinaux cliez le Cheval (6). 



(1) Quelques individus ont la faculté 

 d'avaler de Pair par gorgées et de se 

 distendre ainsi l'estomac, de façon à 

 provoquer des vomissements (c). Mais 

 dans les circonstances ordinaires, c'est 



rable dans l'estomac des lluminants, a 

 été examinée, mais très superficielle- 

 ment, par Lameyran et Fremy,quiles 

 ont considérés comme contenant envi- 

 ron 80 pour 100 d'hydrogène sulfuré, 

 15 pour 100 d'hydrogène carboné, et 

 5 pour 100 d'acide carbonique et d'air 

 atmosphérique (a). 



Dernièrement, M. Valentin (de Berne) 

 a étudié avec beaucoup de soin les 



seulement à l'état de mélange avec la 

 salive que ce fluide arrive en quan- 

 tité notable dans les parties profondes 

 de la cavité digestive. 



(2) Voyez tome II, page 257. 



(a) Lameyran et Fremy, Analyse des gaz formés dans l'estomac des herbivores par la maladie 

 connue sons le nom de mélèorisation ou d' empansement {Bulletin de pharmacie, 1801.1,1.1, 

 p. 358). 



(6) Valentin, Einige Bemerkungen ûber die Verdauimgsgase des Pferdes (Vircliow's Archiv 

 fûrphysioL, Heilk, 1854, t. XIII, p. 350). 



(c) Gosse, Op. cit. (Spallanzani, Expériences sur la digestion, p. cxxii et suiv. 



— Mageudie, Mém. shc la déglutition de l'air atmosphérique, 1815, et Précis élémentaire de 

 physiologie, t. II, p. 140. 



