PRODUCTION DU SUC GASTRIQUIJ. 23 



d'un Animal (lueleonque. Quelques physiologistes ont lait des 

 calculs à cet égard , mais les résultats auxquels ils sont arrivés 

 ne me semblent pouvoir inspirer (|ue peu de conliancc, et 

 j'ajouterai seulement que, dans quelques cas au moins, la 

 quantité du liquide Iburni par les glandules gastriques est très 

 considérable (1). 



puis ils clierclièront à mieux analyser ralontie {d), et, clans quelques cas, ses 



les phénomènes dont ils avaient été té- produits sont modiliés dans leur com- 



moins, et firent voir que Finfluence position chimique, ainsi que cela a été 



de cette section sur les mouvements de constaté dans quelques-unes des expé- 



i'estomac doit être considérée comme riences de M\l. Bidder et Schmidt (p). 



la principale cause du ralentissement (1) ^IM. Bidder et Schmidt ont cher- 



de la digestion qui se manifeste après clié à évaluer la production du suc 



l'opération (a). Cette opinion a été gastrique chez Tllomme, au moyen de 



conlirmée par des recherches plus ré- quelques expériences faites sur des 



centcs (6), mais il ne faut pas la Chiens dont l'estomac avait été mis en 



pousser trop loin, et supposer que la communication avec l'extérieur par 



cessation de l'action des nerfs en ques- une ouverture fistuleuse. D'après la 



tion soit sans influence sur la sécrétion quantité de liquide recueillie en quel- 



pepsique (c). Cette sécrétion cessera- ques heures, ils calculèrent la quantité 



rement chez les Animaux sur lesquels qu'ils supposaient devoir être sécrétée 



la section de ces nerfs a été pratiquée, journellement, et en comparant ensuite 



mais elle est en général notahlement les données numériques ainsi obtenues 



(a) Breschet et Milne Edwards, Mémoire sur le mode d'action des nerfs ptieumogastriques dans 

 la production des phénomènes de la digestion (Archives générales de médecine, 1825, I. VII, 

 p. 187). 



(b) Weber, art. MuskeWewegung (Wagner's Handwôrtcrbuch der Physiologie, t. 111, i' rarlie, 

 p. 48). 



— Longet, Physiologie du système nerveux, t. II, p. 351 et siiiv. 



(c) Wûller, Manuel de physiologie, t. II, p. 452. 



— Dieckoff, De actione quam nervus vagus in digestionem ciborum exerceat, dissert, inaiig. 

 Berlin, 1835. 



— P.eid, An expérimental Investigation into Ihe Functions of the Eighth Pair of Xerves 

 (EdinburghMed. Surg.Journ., 1839, t. LI, p. 310). 



— Bischoff, Einigephysiologischc-anatomlsche Beobachtungenan einem Enthaupteten (MiiUer's 

 Archiv iilr Anat. und Physiol., 183S, p. 4'JG). 



(d) Prévost et Le Rojer, Note sur la digestion (Ann. des sciences nul., i 825, t. IV, p. 487). 



— Longet, Physiologie du système nerveux, t. II, p. 337 tt suiv. — Traité de physiologie, t. I, 

 2» partie, p. 257. 



— Boiicliardat et Sandras, Expériences sur les fonctions des nerfs pneumogastriques dans la 

 digestion. (Comptes rendus de VAcad. des sciences, 1847, t. XXIV, p. 58). 



— Cl. Bernard, De l'influence des nerfs de la huitième paire sttr les phénomènes chimiques 

 de la digestion [Comptes rendus de VAcad. des sciences, \8ii, t. XVllI, p. 995;. 



— Frerichs, Die Verdauung (Wagnei's HandwOrterbuch dcr Physiologie, t. 111, 1 " p;irlic, 

 p. 822 et suiv.). 



(e) Bidder et Schmidt, Die Verdauunyssuftc, p. Cl . 



— Kôlliker et H. Millier, Bericht ûber physiologische Versuche [Verhandlungen der physika- 

 lisch-medicinischen Gesellschaft in Wùr;ihurg, 1855, t. V, p. 220). 



