SOIXANTIÈME LEGON. 



Absorplion des produits de la digestion. — Chjle. — Rôle des vaisseaux chylifères 

 et des veines dans l'absorption intestinale. 



§ 1. — Cherchons maintenant comment les dissolvants Absori^tion 

 digestils et les matières étrangères dont ils se sont ctiarges, jigérées. 

 ou qui sont arrivées à l'état liquide dans le tuhe alimentaire, 

 peuvent passer de cette cavité dans le système vasculaire, et se 

 mêler aux lluides nourriciers en circulation dans l'organisme. 

 En étudiant dans une précédente Leçon le mouvement de l'ah- 

 sorption en général, nous avons vu que, chez l'Homme et les 

 autres Vertébrés, les matières étrangères peuvent être pom- 

 pées de la sorte par des vaisseaux de deux ordres , les veines 

 et les lymphatiques (1). Il nous faut donc examiner non- 

 seulement dans quelles parties du canal digestif l'absorption 

 des matières nutritives s'effectue, mais aussi quelle est la part 

 qui appartient à chacun de ces systèmes de conduits dans l'ac- 

 complissement de ce travail physiologique (2), 



La belle découverte d'Aselli, dont j'ai déjà eu l'occasion de 

 rendre compte (o), a jeté beaucoup de lumière sur l'histoire de 

 cette portion complémentaire du travail digestif, mais a conduit 

 aussi à beaucoup d'idées erronées. En voyant (pi'à la suite de 



(1) Voyez tome V, page 8. les boissons introduites dans l'estomac. 



(2) Evrard Home a cru avoir décou- Mais Topiniou de cet analomiste repose 

 vert rexisteuce de vaisseaux particu- sur des erreurs d'observation (a). 

 liers qui auraient été chargés d'absorber (3) Voyez tome IV, page /ii7. 



(a) E. Homo, Experimenls tnprove thaï Fluhl.<; pess dh'cclhj from Ihe Sinmach to the Circula- 

 tion and [mm Ihence to the Spleen, Ihe Call-Bladder and lYnianj P.la-.hUr, irilhnut qoing through 

 the Thoracie Duel {Philos. Trans., 1811, \>. iC,3). 



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