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l'élaboration des matières alimentaires dans le tube iutesliiial, 

 les vaisseaux ebylifères se remplissent d'un suc laiteux et 

 versent ce liquide en grande quantité dans le torrent de la 

 circulation , les physiologistes ont cru pendant longtemps que 

 ce suc, auquel ils donnèrent le nom de chyle, était l'unique 

 produit récrémentitiel du travail digestif (1), et que par con- 

 séquent les vaisseaux lymphatiques de l'intestin (2) étaient les 



(1) Boerhaave et quelques autres 

 physiologistes de son époque pensaient 

 que le chyle était le résultat de la di- 

 gestion des aliments dans l'estomac, 

 et (pie dans le duodénum ce liquide 

 était seulement séparé du résidu excré- 

 mentitiel (a). La plupart des physiolo- 

 gistes du commencement du siècle 

 actuel considèrent le chyle comme un 

 produit de l'action de la bile sur le 

 chyme (b) , et Alagendie a appelé 

 chyle brut, ou chjile impur, les fila- 

 ments blancs que l'on trouve souvent 

 adhérents à la nuupieuse de Tinlestin 

 grêle {(■). On a même cru pouvoir for- 

 mer ainsi du chyle artificiellement (d); 

 mais ces flocons ne sont que du nui- 

 cus et d'autres substances albunù- 

 noïdes qui sont précipitées lors du 

 mélange de la bile avec le chyme ((?), 

 et qui sont ensuite redissoutes par les 

 sucs pancréatique et intestinaux. Et 



comme nous le verrons bientôt , le 

 liquide nommé chyme ne préexiste 

 pas dans l'intestin : c'est de la lymphe 

 chargée de graisse et d'autres ma- 

 tières puisées dans cet organe. 



(2) Quelques anatomistes assurent 

 avoir trouvé du chyle dans les vais- 

 seaux lymphatiques de l'estomac : par 

 exemple, Biumi (/") et Vcsling (y). 

 M. Blondlot en a vu dans la région 

 pylorique (h). ^!ais d'ordinaire ces 

 conduits ne se remplissent d'un liquide 

 laiteux que dans la portion du sys- 

 tème correspondante à Tintestin grêle. 

 Ainsi que je l'ai déjà dit, M. Cl. Ber- 

 nard pense que ce phénomène n'a 

 lieu qu'au delà de l'embouchure du 

 canal pancréatique ; mais il résulte 

 des expériences de MM. Bidder et 

 Schmidt que dans les premiers temps 

 de la digestion le chyle laiteux peut 

 se montrer près de l'estomac (/). 



(a) Boertiaave, Prœlectiones acadeviicœ, éd. Hallci', t. I, addenda, g 90, p. 65. 



(b) Macdoiiald, Dissert, expérimenta quœdam de ciborum concoclione complectens. Edinb., 1818 

 (Meckcl's Ueutsclies Arc.tiiv lur die l'Iiysiol., d8i0, t. VI, p. 563). 



— Prout, Mém. sur les phénomènes de la saiiçiuilication, etc. [Journal de physique, i>>i9, 

 l. LXXXIX, p. 137 et suiv.). 



{c) Magendie, Précis élémentaire de phusiologie, 1. 111, p. 111, elc. (édil. de 1825). 



(d) Ulundell, voyez The Elemenls o( Physioloijn, bu IMumcnibucii, translated by Elliolsoii, 1828, 

 note p. 339. 



(e) Tiedemanii ol (inielin, liecherches e.vpcrimcnlales sur la digcslion, t. 1, p. 390. 



— Gl. ncnuiid, }li-m. sur le pancréas (Suppk'in. nu.r Comptes rendus de l'Acad. des sciences, 

 I. ],p. 5-20). 



(/■) Voyez llallor, liibliotheca anotomica., t. Il, [>. S(i. 



{y) Vesiinjf, Observ. unalomicK cl cpistolœ posthuinœ, 1740, p. 8-2. 



[h) Bloiulloi, Traité analytique delà diijestio)!, \\. 415. 



(t) Voyez (i-lespiis, pn^'e 71. 



