MATIÈRES FÉCALES. 155 



l'anus sans avoir été attaqués, et même sans avoir perdu leur 

 faculté germinative. Souvent on les retrouve aussi dans les ex- 

 créments de divers Animaux, et cette circonstance est une 

 des causes de la dissémination des plantes à la surface du globe, 

 car les Oiseaux peuvent transporter ainsi des semences viables 

 à de grandes distances, et en les laissant tomber sur le sol, y 

 dévelo[)per une végétation nouvelle (1). 



Les matières salines qui sont contenues dans les déjections 

 alvincs y donnent presque toujours des caractères d'alcali- 

 nité (2)j et consistent principalement en phosphate ammoniaco- 

 magnésien (3) et en phosphate de chaux mêlés à un peu de 

 chlorure de sodium et de sulfates à base alcaline (/i). Les 



(1) Voyez A. De Candolle, Géogra- eau, 733 ; matières solides, 267, dont 

 plue botanique, t. II, p, 618 (1855). V2 de principes salins ; savoir : carbo- 



(2) Les excréments de l'Homme sont nate de sonde, 3,5; chlorure de 

 en général neutres ou alcalins (rt); mais sodium, ^,0 ; sulfale de soude, 2,0; 

 dans quelques cas ils sont acides (6). phosphate de magnésie, 2,0, et 



(3) AI. AVehsarg a toujours trouvé phosphate de chaux, i,0 (e). 



des cristaux de phosphate ammoniaco- M. Enderlin a trouvé dans les cendres 



magnésien dans les excréments de des excréments de l'Homme : chlorure 



rilommc, quand ces matières étaient de sodium, phosphate de soude et au- 



alcalines ou neutres (c). très sels solubles, /i pour 100 ; sels in- 



iU) La quantité de matières inorga- solubles, 96,932 ; savoir : phosphate de 



niques que l'on obtient par l'incinéra- chaux et de magnésie, 80,372 ; phos- 



tion des excréments est très variable. phate de fer, 2,090; sulfate de chaux, 



Dans les analyses faites par M. Porter, 6,530 ; silice, 7,9/i0 (/"). 



les fèces de l'Homme ont fourni, terme La proportion des sels solul)les con- 



moyen, 6,69 de substances minérales tenus dans les C(MKlrcs des excréments 



pour 100 de matières sèches (</). Une humains s'est élevée à 30,58 pour 100 



analyse faite plus anciennement par dans une analyse faite par M. Fleit- 



Berzelius donna pour 1000 parties : mann, et à 31,58 pour 100 dans une 



{a) John, TabJean.r chimiques du Règne animal, p. 1 3. 

 — Scluilliî, De aliment, concoctione, p. 22. 



(b) Hallcr, Elementa physiologiœ, t. VII, p. 54. 



— Vaiiiiuelin, voyez Fourcroy, Système des connaissances chimiques, i. X, p. 70. 



(c) Welisai-îf, Mikrosk. und ehem. Untersuch. dev Fœces. Gicssen, 1853. 



{d) Porlor,' Untersuchiing der Asche menschlicher Exc)'emente{Ann. dev Chemie und Phann., 

 l. LXXI, p. 109). 



(e) Bcrzelius, Traité de chimie, t. VII, p. 273. 



(f) Enderlin, Physiologisch-chemische Untersuchungen {Ann. der Chemie imd Pharm., 1844, 

 t. XLIX,p. 338). 



