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des ferments (juc l'aliiiosplière y dépose , ainsi ([ue dans 

 ([uelqnes antres eireonstances, l'nrée s'empare des éléments 

 (Vnne certaine quantité d'ean, et domie naissance à ce sel 

 anunoniaeal (1). C'est ainsi que l'urine se pntréfie rapidement 

 à l'air, et exhale alors l'odeur pi{inante (|ui est {)ropre aux 

 matières anuïioniacales. 



Si les résultats annoncés dernièrement par M. Bécham|i 

 sont exacts, il y aurait des relations non moins importantes 

 à noter ici entre l'urée et les matières albuminoïdes. Nous 

 avons vu précédemment que les jirincipcs albuminoïdes dont 

 se composent en grande jiartie les aliments plastiques et les 

 tissus organisés des animaux se décomposent facilement pour 

 donner naissance à du carbonate d'annîionia(|uc, quand iJs son! 

 exposés à l'action de l'eau et del'o.xygène de l'air. On savait aussi 

 (|ue cette transformation dépcMid de la lixation d'une certaine 

 (|uaiilil(' d'oxygène par la matière organicpie azotée, et qu'elle 

 pouvait être considérée comme le n'sullat d'unie sorte de com- 

 bustion imi)arfaite de cette sul)stance. il était donc permis de 

 pr('sumer ipie les matières albuminoïdes, en s'empjrant d'ime 

 mèuu^ quantit(' iroxygèue, |)oun'aic!it, dans cci'taines circon- 

 stances, ne pas l'clenir les éléments de l'eau en mcioc [U'opor- 

 lion, et produire non du carbonate (ranuiioui;uiue, mais bien 

 de l'uivi^ Ainsi (pie nous le veri'ons dans \m<.' prochaine Leçon, 

 c'éiait mèm(> (\c la suite (pie lc> physiologistes exprK|uaient 

 lliéori(piement la création (h^'urée dans l'économie animale. 

 Or, .M. lîéchamp assure (pie dans des expériences de labo- 

 l'atoire, il a l'éalisé cette transformalioii. Vaï oxydant [lar des 



(l) La ir^nsforinatidn de rurée on coll<; substance, icnd à la laire consi- 



carhonate (ranniK)nia(ini' pcnl (Mrc dé- dérer comme \\u coips appartenant 



terminée aussi i)ar d'aulres moyens. au i,n-oupe des amides composées (pii 



Ainsi, clic a lii'u quand on soumel de ({('livciil des divers sels annnoniaeaux, 



Turéc à Taetion des alcalis liydrah's, el (pniul eeu'v-ci perdent les éléments 



celle ciiconslaiice, ainsi (jue plusieurs (run(''(piivalenld'eau. Danscette liypo- 



aulrcs parlicidaiités de riiisloire de ilièse, l'urée serait de la rrt/7)f/)»?W^'. 



