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cesse (le Iburiiir la moindre trace d'acide liippuiiiiue ; tandis 

 (jne, sous l'inlUience d'une alimentation non azotée, il cesse 

 d'être acide, devient en général trouble et foncé en coulem-, 

 enfin se charge d'acide hippurique en pro[)ortion assez Ibrte. 

 On sait, aussi de|)uis longtemps (ju'il sulTit de manger du fruit 

 en quantité considérable pour que les urines deviennent alca- 

 hnes, et que le môme changement est produit par l'introduction 

 de divers sels à acides végétaux dans les voies digestives (1). 

 § 6. — L'urée forme en général à peu près les quatre dixièmes 

 • ''"' ",'"""" du poids des matières que l'urine de l'Homme tient en dissolution 

 '" ^dwe.'°" et que ce liquide donne pour résidu (juand on l'évaporé (2); 



Circonslances 



(1) Ouelquel'ois l'urine dcvioiU alca- 

 line par le seul l'ait de rintroduction 

 d'une quantité un peu considérable 

 de matières amylacées dans le tube 

 digestif. 



Ainsi , M. Benco Jones a souvent 

 observé cette anomalie quelques heures 

 après un repas composé principale- 

 ment de pain (a), et M. Lehmann cite 

 Texemple d'un jeune homme dont les 

 urines devenaient alcalines toutes les 

 l'ois qu'il mangeait quchpies pruneaux. 

 Ce chiinisle a vu aussi que chez 

 beaucoup de personnes qui ont un 

 régime n)ixte, le même eflét se mani- 

 feste quelques heures après l'ingestion 

 d'tnie faible dose d'acétate de soude 

 dans l'estomac (h). Enlino.i a constaté 

 depuis longtemps, par des expériences 



pratitjuées sur des Animaux aussi bien 

 que par des observations faites sur 

 l'Homme, que l'absorption d'une cer- 

 taine quantité de tartratcs ou de ma- 

 lales produit dans la composition de 

 l'urine un changement analogue (c) 



Des eiîets semblables ont été pro- 

 duits par l'injection d'une certaine 

 quantité d'amidon dans les veines d'un 

 Lapin ((/), ou par l'introduction d'une 

 solution de sucre de raisin dans le tor- 

 rent de la circulation [e). 



(i) Si Ton prend connue terme de 

 comparaison la quantité totale de ma- 

 tières solides (ou fixes) trouvées dans 

 l'urine par lesdillérents chimistes qui 

 ont analysé ce liquide, et si par le cal- 

 cul on y ramène le poids de l'urée 

 obtenue dans leurs expériences , on 



{(i) Bence Joiifs, Contriiution to the Cliemistnj of Vrinc (l'hihs. TnniK., 18i5, p. 34i). 



[b) Leliin.-mii, l.chrbuvh ilcr phijsiolonischeii Chemie, l. Il, \>. 305). 



(c) VVohlcr, Yersuche iiber den Uebcrgang von Malerlen in den llara (XciUchr. fiïr l'Iiijsioiogie 

 viiii Tru\iiamis, 1824, I. I, |i. 143). — Exprriences sur U passage des substances dans les 

 nrines {Journal des progrès des sciences médicales, 182', t. I, p 5 4). 



{dj Mat'cmlio, Sole sur la iiri-scnce du sucre dans le sang [Comp'cs rendus de l'Acad. des 

 sciences, 1. WMI, p. l'.M). 



(et Cl. IkTiiaiil, Des différences (/»<• picsenicnt les phcnamcncs de la digestion cl de la nulri- 

 tion chez les Animaux caruworcs cl herbivores [Conij'lcs rendus de IWcad. des sciences, I. WII, 

 p. 536). 



