INFLUliNCE DKS CONDITIONS BIOLOGIQUES. /t75 



mais f[i]el(iiiefois eetle proportion descend au tiers de ce poids 

 total, tandis (jue dans d'antres cas elle en constitue la moitié, 

 et il est facile de reconnaître que souvent ces variations sont 

 dues principalement à des circonstances de régime. Ainsi, 

 dans des expériences laites par M. Lelimann, la proportion 

 d'urée, comparée à celle des autres matières fixes de l'urine, 

 s'est élevée à plus de 60 pour 100 sous l'influence d'une 

 nourriture essentiellement animale, et est descendue au-dessous 

 de /lO pour 100 quand ce physiologiste ne taisait usage que 

 d'aliments non azotés (1). 



Ce physiologiste a fait remarquer aussi que les relations 

 entre le régime des individus et la proportion d'urée dont leur 

 urine est chargée sont également mises en évidence par la com- 



voit que pour 1000 parties de matières 

 solides ce principe représente : 



33 en moyenne, il'nprès Fr. Simon (a) ; 



40 d'après Bcrzelius {b) ; 



M d'aj'i-ès Uiuiiériil, de WiinsdorlT c) ; 

 42 terme moyen, d'après M. Uny, [di ; 



41 chez la I^'enniie, 



44 chez l'Homme (terme moyen ), d'après 



A. Becquerel (e) ; 

 00 au pins et 37 an moins, d'après M. Leli- 



mann (/") ; 

 48,5 en moyenne, d'après M. Marchand Ig). 



Dans les analyses faites par !\I. Leli- 

 niann, la proportion d'urée a atteint 

 même 50 pour 100, et dans celles de 

 Fr. Simon on la voit descendre jusqu'à 

 oO pour 100. 



Ainsi, en résumé, la proportion sui- 

 vant laquelle l'urée entre dans la com- 

 position de l'urine humaine ne s'éloigne 

 que peu des U'2 centièmes du poids 

 total des matières fixes contenues dans 

 ce liquide. 



(1) Kn représentant par 10 J la quan- 

 tité d'urée contenue dans son mine, 

 1\1. Lehmann a trouvé que le poids des 

 autres matières solides était repré- 

 senté par : 



03 pend inl le régime animal ; 

 110 pendant le régime mixte; 

 155 pendant le régime vég-élal (/i). 



Des faits analogues ont été constatés 

 par plusieurs autres physiolo^^istes. 



(c) 

 p. 35 



(d) 

 {e) 

 (/■} 

 (.'/) 



1(542 



F. Simon, Animal Chemislnj, translated by Dny, 1840, t. II, p. 1 iO. 



Bcrzelius, Op. cit. 



Duménil, Chenusche .\nalijse des L'rins [Archiv des Apothekervereins , 1820, t. XXIII, 



Day, Lancct, 1844. 



A. \^l•c([\K]•^^^, Scmiotiqne des mines, p. 17. 

 l.elimann, Leln-buch der plujsiohgischeii Cliemie, t. II, p. 402. 

 Marchand, Lehrbuch der plnjsiolofjlsclien Chsmie, p. 292. 



Lehmann, Untersuchungen ûber den menschlichen Hani {Journal fiir praktische Chemie 

 t. XXVII, I'. 209). — Leivbuch dev physiol. Chemie, t. II, p, 403. ' 



