lilli EXCRÉTION lîRINAlRE. 



paraison des analyses de ce liquide faites dans des pays différents 

 où l'alimentation ordinaire n'est pas la même. Ainsi on sait 

 qu'en France les Hommes sont généralement sobres dans leurs 

 repas, et se nourrissent en grande partie de pain ou d'autres 

 substances végétales, tandis qu'en Angleterre ils font un usage 

 plus abondant de viande ; enlin qu'en Allemagne ils mangent 

 ordinairement plus qu'en France, sans prendre cependant une 

 nourriture aussi substantielle qu'en Angleterre. Or, dans les 

 analyses d'urine faites en Angleterre, la proportion d'urée a 

 été généralement j>lus élevée que dans celles publiées par les 

 chimistes de l'Allemagne, et ce sont les recherches faites en 

 France qui ont donné sous ce rapport les résultats les plus 

 faibles (1). 



J'ajouterai que dans l'état de maladie la proportion de 

 l'urée, comparée aux autres matières solides de l'urine, dimi- 

 nue. Ainsi, même dans les urines dites fiévreuses^ qui sont 

 beaucou|) plus chargées que l'urine normale, l'urée ne con- 

 stitue en général qu'environ oG centièmes du poids total de 

 ces substances, tandis que dans l'état normal elle en forme, 

 terme moyen, l\o centièmes (2). Dans certaines affections, 

 tant aiguës que chroniques, on voit quelquefois cette propor- 

 tion descendre à '23 pour 100 ou même plus bas, et j'insiste 

 sur ces faits parce qu'ils se lient, comme nous le verrons 



(1) Ainsi Alf. Becquerel, à Paris, a 

 trouvé en moyenne seulenjcnt 12 mil- 

 lièmes d'm"ée ; M. Marchand, à Berlin, 

 en a trouvé do oO à o2 iiiillièines, et 

 j\l. Lelmiann iail remarquer que Prout, 

 à Londres, tÉOUva quelquefois l'urine 

 tellement chargée de ce principe, 

 qu'en y ajoutant de l'acide azoïiciue, 

 il se déposait aussitôt des cristaux 



d'azotale d'urée , circonstance qui ne 

 s'es! jamais présentée dans les expé- 

 riences décrites par les chimistes de 

 l'Allemagne et de la France {a). 



('2) Ces proportions sont calculées 

 d'après les analyses types des urines 

 fiévreuses et anémiques, données par 

 A. Becquerel (voyez ci-dessus, p. Zi73, 

 noie. 



(a) l,ehmaiin, Ixhrbuch der phyiiologisclieti Chemie, l. il, p. 398. 



